Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masł...

Kolejny tom Kresowej Atlantydy. Trzeci tom opowieści o 200 miastach i miasteczkach kresowych: Zaleszczyki – miasto słońca, Kosów – huculskie Davos, Chodorów – cukrowe miasto, Kałusz – miasto dzwonów oraz Abacja – malachitowy kurort marzeń W książce z...

Podlasie to tereny, które czas naznaczył burzliwą historią. Przez wieki był to teren sporny państw ościennych, stąd tradycyjna kuchnia bogata jest w obce wpływy. Zwyczaje litewskie, białoruskie czy tatarskie pozostawiły w menu Podlasian wiele śladów....

Prawdziwa Kuchnia Polska to dzieło wyjątkowe zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat kuchni polskiej: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. Książka napisana barwnym, niezwykle obrazowym językiem wprowa...

W uporządkowaniu kresowej narracji pomocą służyć będą trzy motywy pojawiające się na kartach "Szczenięcych lat", "Ziela na kraterze", "Anody i katody", a także "Doliny Issy". Są to: granice, natura oraz dom. Bardzo trudno byłoby opisywać obrazy Kresó...

Zdrada do drugi tom sagi kresowej Stanisława Srokowskiego. Dzieła pełnego dramatyzmu, w którym indywidualne losy bohaterów splatają się z wielką historią europejską, a tragiczne wątki miłosne oraz żywa narracja odsłaniają głębię ludzkich uczuć i taje...