Nie tylko Okrasa Karol Okrasa do współpracy zaprosił Grzegorza Russaka, miłośnika kuchni staropolskiej, w tym dań z dziczyzny, Giena Mientkiewicza, amatora polskich serów zagrodowych, Maję Sobczak z Qmam Kasze, propagatorkę potraw wegańskich, Panią G...

Książeczka zawiera sto dwadzieścia przepisów na zupy podawane na zimno, czyli Chłodniki. Podstawą większości chłodników jest zsiadłe albo słodkie mleko, kefir, jogurt, maślanka. Jest też sporo przepisów, których głównym składnikiem są odtłuszczone wy...

Klasyka na e-czytnik to kolekcja lektur szkolnych, klasyki literatury polskiej, europejskiej i amerykańskiej w formatach ePub i Mobi. Również miłośnicy filozofii, historii i literatury staropolskiej znajdą w niej wiele ciekawych tytułów. Seria zawier...

Książka ta ukazuje dzieje kobiet w Polsce w trzech stuleciach, określanych mianem okresu i kultury staropolskiej: ich rolę w rodzinie, w życiu gospodarczym, w kulturze, w życiu religijnym, ich wpływ na politykę. Autorka, wybitny historyk tego okresu,...

Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kap...

Toruń jest miastem szczególnym, a nawet wyjątkowym. I w przeszłości i dzisiaj, żeby dostać się z południa na północ albo ze wschodu na zachód Europy, trzeba wstąpić do Torunia. Czy jest lepszy piernik od tego, który od wieków wypiekany był właśnie tu...