Z pól i lasów na stół i do spiżarni - Andrzej Fiedoruk

Z pól i lasów na stół i do spiżarni - Andrzej Fiedoruk

Las jest kolebką naszej cywilizacji. Dla praprzodków człowieka stanowił naturalne schronienie i podstawę zaopatrzenia w żywność. Współcześnie las, uzupełniający produkty z pól, zyskał funkcję rekreacyjną - najczęściej kojarzoną z grzybobraniem. Oprócz grzybów las dostarcza nam również jagód, owoców, które mogą wzbogacić stół i spiżarnię, orzechów, i roślin zielnych. I o wykorzystaniu tych darów traktuje niniejsza książka.Metody utrwalania darów lasu, aby wykorzystać je z największym pożytkiem dla smaku, zdrowia i radości życiaOryginalne potrawy z grzybów, jagód, orzechów, owoców krzewówi drzew - przygotowane bez konserwantów i udoskonalaczySmakołyki z domowej spiżarni: susze, marynaty, kiszonki, solanki i inne przetwory, które z pewnością zachwycą domowników i gości

data wydania 2010 (data przybliżona)
liczba stron 142
ISBN 978-83-7495-799-1
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Z pól i lasów na stół i do spiżarni - Andrzej Fiedoruk

Drzewo darów - Shel Silverstein

“Była sobie raz jabłoń, która kochała małego chłopca”. Tak zaczyna się ta pełna niezapomnianej wnikliwości historia, napisana i zilustrowana przez wszechstronnie utalentowanego Shela Silversteina. Każdego dnia chłopiec przychodził do jabłoni, jadł je...

Kocham Toskanię. Kolory, smaki i zapachy - Giulia Scarpaleggia

Najlepsza toskańska kuchnia to proste dania, zachowujące smak składników, z których je przygotowano. Autorka proponuje prawie sto przepisów i jednocześnie z pasją opisuje piękno rodzinnych stron oraz przybliża sylwetki ludzi, którzy potrafią stworzyć...

Receptury klasztorne - Jacek Kowalski

Co się w klasztornej kuchni wyrabiało, Wyrabiać mogło, lub powinno było, Jak się warzyło, jak destyllowało — Wszystko w tej księdze ledwie się zmieściło. Jam to, nie chwaląc się, zebrać zamierzył, Zebrał, zrymował, spróbował — i przeżył. Jacek KOWALS...

Formuła inteligencji. Jak odkryć i wykorzystać wszystkie siły umysłu - Giampaolo Perna

«Głupi jest ten, kto głupiego udaje» (Forrest Gump) Książka w sposób mądry i bardzo praktyczny uczy, że najważniejszym zadaniem w naszym życiu jest inteligentne używanie naturalnych darów. Nasza inteligencja w dużym stopniu zależy od nas samych i mus...

Klasztorna spiżarnia zdrowia - Zbigniew T. Nowak

Receptury na przetwory przedstawione w tej książce przez długie lata tworzyły i udoskonalały zakonnice, dla których przygotowywanie codziennych posiłków to wielka pasja. Wystarczy wspomnieć tu o siostrze Teresie – znanej z popularnych audycji radiowy...

YEStem kobietą - Katarzyna Pawlikowska

Yestem kobietą! to radosna i pełna dowcipu książka o nas, kobietach. O sprawach najwyższej wagi, m.in. o tym, jakie jesteśmy i jak istotne jest, byśmy nigdy nie rezygnowały z tego, co dla nas ważne, o spełnieniu, dystansie do siebie, związkach, przyj...

Logowanie
Rejestracja