Wędliny domowe - Marta Szydłowska

Wędliny domowe - Marta Szydłowska

Wędliny na polskim stole obecne są od święta i na co dzień. Tradycja ta utrzymuje się od wieków, ponieważ smakowite wyroby z mięsa były specjalnością kuchni staropolskiej: szlacheckiej, mieszczańskiej i ludowej. Wędliny mogą być prawdziwym rarytasem. Warto pamiętać, że z wyjątkiem chudej szynki i polędwicy nie należą do produktów dietetycznych. Ale zachowując umiar, można bez wyrzutów sumienia rozkoszować się ich smakiem, zwłaszcza kiedy na stół podamy wędliny własnego wyrobu, przygotowane według tradycyjnych receptur. źródło opisu: Helion źródło okładki: Helion

język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
ISBN 9788378456865
data wydania 25 kwietnia 2017
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Wędliny domowe - Marta Szydłowska

Ida sierpniowa - Małgorzata Musierowicz

Powieść o brzydkiej, chudej, rudej i nieszczęśliwie zakochanej dziewczynie. Idusia Borejko ucieka z rodzinnych wakacji nad jeziorem i, by nie umrzeć z głodu, zatrudnia się jako dama do towarzystwa u starszego pana, który ma wnuka przecudnej urody. Id...

Kot Rabina. Tom 2: Malka Lwi Król - Joann Sfar

Druga część serii o przygodach niesfornego, gadającego Kota, jego właściciela - Rabina i jego pięknej córki Zlabyi. Tym razem autorytet Rabina zostaje wystawiony na ciężką próbę w związku dyktandem z francuskiego wymaganym przez Radę Żydowską. Rabin...

Japoński teatr klasyczny. Korzenie i metamorfozy tom 2, kabuki, bunraku - Estera Żeromska

"Japoński teatr klasyczny. Korzenie i metamorfozy" jest pierwszą w Polsce monografią poświęconą wszystkim gatunkom klasycznego teatru japońskiego (od zarania do połowy XIX wieku). Autorka, wpisując je w szerokie konteksty religijne, historyczne i spo...

Kucharz doskonały - Jarosław Dumanowski, Aleksandra Kleśta-Nawrocka

Opublikowany w 1783 roku Kucharz doskonały to druga wydana drukiem polska książka kucharska. Styl Wojciecha Wielądki i jego opis kuchni różni się bardzo od Compendium ferculorum, słynnego dzieła Stanisława Czernieckiego, kuchmistrza rodu Lubomirskich...

Prawdziwy mężczyzna - Frank O'Connor

Wielki pisarz irlandzki, laureat Nagrody Nobla, Yeats powiedział o Franku O'Connor: "O'Connor robi dla Irlandii to, co Czechow zrobił dla Rosji". O'Connor opisywał życie szarych, prostych ludzi, z ich specyfiką obyczajową, nacechowaną szorstkim humor...

Saga rodu Forsyte'ów t. II - John Galsworthy

Wielka epicka opowieść o angielskich wyższych sferach epoki wiktoriańskiej! Trzytomowa powieść obejmuje losy kilku pokoleń bogatej mieszczańskiej rodziny. Historia zaczyna się w 1886 r. kiedy młody Jolyon wdaje się w romans z guwernantką swojej córki...

Logowanie
Rejestracja