Profesor Janusz Tazbir wybrał niewielką miarkę do odmierzenia dziegciu, ale wystarczającą, by zmieściły się w niej pytania ważne, choć niewygodne i rzadko wypowiadane, z których wymienić wystarczy: Ile wymagań należy postawić katolikowi, by stwierdzi...

Konfitury, kompoty i inne konserwy owocowe. Przepisy naszych babć to książka kucharska autorstwa Pani Elżbiety. „ Najdawniej używane i znane przetwory owocowe, chluba naszych babek i prababek, — bo nawet w dawnych, bardzo dawnych czasach, kiedy znano...

Najstarsze pisemne przekazy o miodzie pochodzą sprzed 4000 lat. Miód ma fantastyczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Książka zawiera podstawowe wiadomości z zakresu produkcji miodu, a także informacje o tym, jaka jest jego wartość odżywcza i dietet...

Miód - któż nie lubi tego przysmaku. Każdy wie, że jest on produktem niezwykle wartościowym, stosowanym w wielu dziedzinach. Wszystko co chcesz lub powinieneś wiedzieć o miodzie, zajdziesz w tej książce. Są tu informacje na temat powstawania miodu, j...