Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny - Henryk Gertig, Jan Gawęcki
- Dodał: administrator
- Data: 17:32 13-11-2018
- Kategoria: Zdrowie, medycyna
Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: podstawowe pojęcia żywieniowe; składniki odżywcze; jednostki chorobowe, w których powstawaniu lub zapobieganiu decydującą rolę odgrywają jakość zdrowotna żywności i sposób żywienia; wybrane zagadnienia związane z fizjologią i biochemią żywienia. W nowym wydaniu dodano 145 terminów, niektóre hasła zostały przeredagowane, co jest związane z definicjami przygotowanymi na podstawie jednolitego tekstu Ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia dostosowanego do ustawodawstwa Unii Europejskiej. Na końcu książki podano odpowiedniki angielskie haseł, aby ułatwić posługiwanie się nimi w tłumaczeniach tekstów żywieniowych. Słownik przeznaczony jest dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w zakresie żywienia człowieka, osób praktycznie zajmujących się tymi zagadnieniami - lekarzy, dietetyków, technologów żywności oraz planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i innych ośrodkach żywienia, a także wszystkich zainteresowanych tym tematem. źródło opisu: Matras źródło okładki: Matras
| język | polski | ||
| data wydania | 2016 (data przybliżona) | ||
| liczba stron | 150 | ||
| kategoria | zdrowie, medycyna | ||
| ISBN | 9788301150730 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny - Henryk Gertig, Jan Gawęcki
Przedłuż życie swemu psu - Krzysztof Anusz
Autor nie tylko pokazuje nam, jak postępować z naszym przyjacielem- staruszkiem, ale także profesjonalnie, a jednocześnie przystępnie, tłumaczy zjawiska związane z samym procesem starzenia się psa. Czytelnik dowie się, kiedy jego pies wejdzie w „czwa...
Psychiatria Podręcznik dla studentów medycyny - Marek Jarema, Jolanta Rabe-Jabłońska
Aktualny podręcznik psychiatrii. Przydatny dla studentów medycyny jak również dla już praktykujących lekarzy, którzy chcą się zapoznać z aktualnymi standardami leczenia różnych schorzeń psychiatrycznych. Książka omawia poszczególne jednostki chorobow...
Czy jesteś zdrowy? - Eberhard Wormer dr J.
Testy laboratoryjne pomagają lekarzowi ustalić właściwe rozpoznanie choroby, a pacjentowi oszczędzają wielu nieprzyjemnych badań. Dz ięki temu poradnikowi możesz samodzielnie ocenić wyniki: które wartości są prawidłowe? Które są graniczne? Które wątp...
Onkologia w praktyce - Andrzej Deptała
W książce omówiono najważniejsze z punktu widzenia lekarza pierwszego kontaktu i lekarza rodzinnego problemy: epidemiologię nowotworów w Polsce, badanie podmiotowe i przedmiotowe ze szczególnym ukierunkowaniem na nieprawidłowości świadczące o wystąpi...
Nietzsche i błędne koło - Pierre Klossowski
SPIS TREŚCI Paweł Pieniążek — Rozum i szaleństwo: nowe francuskie interpretacje myśli Nietzschego........ 5 Krzysztof Matuszewski — Pato(s)logia Nietzschego ..................... 21 Wprowadzenie .................... 53 Walka z kulturą...................
Niemiecki dla opiekunów medycznych - Barbara Rogowska
Książka samouczek przygotowana z myślą o tych, którzy zamierzają wyjechać do Niemiec i pracować tam w charakterze opiekunek lub opiekunów osób starszych i niepełnosprawnych w domach prywatnych. Przeznaczona jest zarówno dla osób nieznających języka n...