Zupy i sosy - praca zbiorowa

Zupy i sosy - praca zbiorowa

Zupy zajmowały i nadal zajmują bardzo ważne miejsce w polskiej kuchni domowej. Większość z nas wręcz nie wyobraża sobie obiadu bez zupy, zwłaszcza w porze jesiennych i zimowych chłodów. Proponujemy zupy, które są zgodnie z tendencjami nowoczesnej kuchni i zaleceniami dietetyków - znacznie lżejsze niż te z przedwojennych książek kucharskich i notesów naszych babć, a równie smakowite. Nie zrezygnowaliśmy oczywiście z bardzo u nas lubianych zup gęstych, sycących, pożywnych, które zwykle podaje się jako jedyne danie obiadowe. Oprócz wielu popularnych polskich zup znajdziecie tu Państwo zupy z różnych regionów świata i sosy, które stanowią niezastąpiony dodatek do wielu potraw, podnosząc ich wartości smakowe i odżywcze. W sumie ponad 160 przepisów na zupy i sosy, które urozmaicą nasz jadłospis. Pracując nad tą książką, staraliśmy się tak dobrać przepisy, aby zadowolić osoby o bardzo różnych potrzebach, gustach i możliwościach. źródło opisu: http://www.proszynskimedia.pl źródło okładki: http://www.proszynskimedia.pl

kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
liczba stron 176
data wydania marzec 2009 (data przybliżona)
język polski
słowa kluczowe zupy, sosy, kremy, przepisy kulinarne, dipy
ISBN 9788376482187
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Zupy i sosy - praca zbiorowa

Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni - Julia Child

Książka zawierająca przepisy na potrawy i dodatki oraz praktyczne porady dla miłośników sztuki kulinarnej. Dowodem na ich przydatność są lata doświadczenia jakimi poszczycić się mogła najbardziej znana w Stanach Zjednoczonych szefowa kuchni, która na...

Sekrety Włoskiej Kuchni - Elena Kostiukovitch

Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od...

Książki. Magazyn do czytania, nr 4 / marzec 2012

Książki na braczek rzucony na rynek Konsumpcjo umiłowana! Ile cię trzeba cenić, ten tylko się dowie, kto cię stracił. Ameryka odpowiada na kryzys i tęskni za rajem rozpasania Szczygieł zostaje patriotą Polak we mnie zmartwychwstał - wyznaje Naczelny...

Smaki północnej Italii - Marlena de Blasi

Buon viaggio e Buon appetito! Czyli – podróżuj ze smakiem! Kontynuacja wspaniałych Smaków południowej Italii Marleny de Blasi. Tym razem autorka zabiera nas w podróż po północnej części Włoch. Odwiedzimy aż dziesięć „gastronomicznych regionów”, m.in....

15 minut w kuchni - Jamie Oliver

120 przepisów niezwykle różnorodnych przepisów na zupy, dania główne, sałatki, kanapki, śniadania, pyszne koktajle… Smakowite posiłki mięsne, rybne, wegetariańskie. Autorskie wersje dań kuchni angielskiej, francuskiej, włoskiej, meksykańskiej, azjaty...

Pyszne. Na każdą okazję - Anna Starmach

Sernik właśnie opadł, ryba jest jeszcze surowa, a goście już pukają do drzwi? Nie panikuj! Przygotuj dania, które zawsze się udają. Spraw, aby każda chwila była wyjątkowa: niespodziewanych gości poczęstuj cynamonową bułeczką, romantycznemu spotkaniu...

Logowanie
Rejestracja