Po Małej paryskiej kuchni Rachel Khoo przygotowała dla wielbicieli sztuki kulinarnej Moją małą francuską kuchnię, w której dodaje odrobinę nowoczesności klasycznym przepisom ze wszystkich regionów Francji. Dzięki książkom kucharskim bezpretensjonalne...

Rok 1948; kolonia francuska w Afryce; czarny kacyk z kilkudziesięcioma żonami; plemię, które zbiera się wokół umierającego naczelnika; kapłan głoszący słowa Chrystusowe; przedstawiciel świata zachodniego, dzierżący w swym ręku siłę i autorytet... Spo...

Kilkanaście dań, każde nowe, każde zaskakujące, każde pobudzające wyobraźnię i przyjęte szczerym aplauzem - jak wygrane gemy wybitnego tenisisty. Dania są tak przygotowane, aby widz tego unikalnego widowiska ani na chwilę nie odczuł przesytu i miał a...

Francja, lata 30. XIX wieku: nastoletni Louis z kilkoma frankami w kieszeni wyrusza do Paryża. Po latach ciężkiej pracy rzemieślnika, przy wsparciu żony otwiera w stolicy Francji własny sklep-warsztat. Rozkwit kolei, kolonialna ekspansja oraz rozwija...

Poznaj złote lata Egiptu. Zobacz, jak na budowie tętni praca przy piramidach, jak administratorzy krzątają się przy wypełnianiu zleceń z sądu faraona, a skrybowie ćwiczą się w pisaniu listów. Podejrzyj, jak Egipcjanie pędzają wolny czas ze swoimi rod...

Jeść to zaznawać przyjemności lub cierpienia. Żadna inna sfera ludzkich doznań fizycznych nie jest tak dotkliwie dwoista. Niewłaściwe odżywianie się czy wprost głód to najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Ludzkość od dziesięciu mileniów z okłade...