Własna kawiarnia, marzenie czy udręka? - Michał Heller

Własna kawiarnia, marzenie czy udręka? - Michał Heller

Publikacja dla tych wszystkich, którzy myślą o rozpoczęciu kawiarnianej działalności. Można w niej znaleźć odpowiedzi na wszystkie, nawet najbardziej szczegółowe pytania dotyczące zarówno kawiarni, jak i samej kawy. Autor, opierając się na własnym doświadczeniu w kawowej branży, nie tylko przedstawia czytelnikowi, gdzie tkwi tajemnica smaku kawy i jak przygotować fenomenalne latte czy przyrządzić espresso, lecz także obala kawowe mity i porusza wiele zagadnień dotyczących lokalizacji kawiarni, umów z najemcą, doboru odpowiedniego sprzętu, szkoleń, aspektów sanitarno-epidemiologicznych, działań marketingowych. Wzór dokumentacji HACCP jest częścią książki. źródło opisu: własne źródło okładki: https://www.rozpisani.pl/home/actualitydetails/93

ISBN 9788394259907
data wydania sierpień 2015 (data przybliżona)
język polski
słowa kluczowe biznes, kawiarnia, poradnik, kawa, branża
kategoria biznes, finanse
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Własna kawiarnia, marzenie czy udręka? - Michał Heller

Prywatne życie łąki - John Lewis-Stempel

To najbardziej inteligentna i wciągająca książka przyrodnicza, jaką będziecie mieli przyjemność przeczytać! Pięknie napisana, refleksyjna, a zarazem dowcipna opowieść człowieka, który z czułością i pasją podpatruje pory roku mijające jedna po drugiej...

Mitologia. Wierzenia i podania Greków i Rzymian - Jan Parandowski

Ta najbardziej znana książka Jana Parandowskiego zyskała kilkanaście wydań i od dawna pozostaje w kanonie lektur polskiej inteligencji. Mitologia należy do dzieł, z których, jak pisał Autor o pracach swego mistrza, wybitnego znawcy świata antycznego,...

Alchemik - Paulo Coelho

„Alchemik” otwiera te drzwi w naszej duszy, o których istnieniu wolelibyśmy czasami zapomnieć. Każe marzyć, podążać za własnym powołaniem, podejmować ryzyko, pójść w świat i wrócić wystarczająco śmiałym, by stawić czoło wszelkim przeszkodom. Baśniowa...

Wszechświat w skorupce orzecha - Stephen Hawking

"Wszechświat w skorupce orzecha" (ang. "The Universe in a Nutshell") – popularnonaukowa książka autorstwa Stephena Hawkinga wydana w roku 2001. Książka ta jest kolejną częścią "Krótkiej historii czasu". Autor omawia w niej zagadnienia, którymi zajmow...

Wspinaczka na szczyt nieprawdopodobieństwa - Richard Dawkins

Wędrówka, na którą zaprasza nas wielki gawędziarz - Richard Dawkins - prowadzi ku najwspanialszym osiągnięciom ewolucji. Rozwiązaniom tak doskonałym, że aż trudno uwierzyć, iż mogły powstać same, bez udziału Głównego Projektanta. A jednak - zapewnia...

Historia bez cenzury - Wojciech Drewniak

„Historia bez cenzury” - widziałeś? Teraz możesz wziąć do ręki! OSTRZEŻENIE! Książka zawiera treści nieodpowiednie dla dzieci oraz kontrowersyjne skróty myślowe. Jeśli jest to dla Ciebie poważny problem, zrezygnuj z czytania… chociaż pewnie będziesz...

Logowanie
Rejestracja