Ponad stu autorów prezentuje, krótkie historie, prezentując przy okazji przepisy kulinarne. Każda opowieść poświęcona jest innej kuchni narodowej. Swoje kulinarne przygody, w różnych zakątkach świata, opisują: Barbara Adamczewska, Piotr Adamczewski, Anita Agnihotri, Kevin Aiston, Hanna Bakuła, Stefan Birek, Konrad Birek, Peter Bodgal, Olga Bończyk, Jean Bos, Marcin Bruczkowski, Marcin Budynek, Klaudia Carlos, Witold Casetti, Max Cegielski, Agnieszka Chrzanowska, Adam Chrząstowski, Artur Cieślar, Roman Czejarek, Mariusz Czerkawski, Mirosław Drewniak, Urszula Dudziak, Elżnieta Dzikowska, Agistin Agirrola, Jerzy Engel, Nuria Selva Fernandez, Wojciech Fibak, Andrzej Fedoruk, Agnieszka Fitkau–Perepeczko, Frank Funke, Magda Gessler, Maciej Magura Góralski, Artur Grajber, Manuela Gretkowska, Misza Hairulin, Cezary Harasimowicz, Jacek Hugo–Bader, Jaga Hupało, Jarosław Kaczorowski, Patricia Tshilanda-Kazadi, Paweł Kopczyński, Żora Korolyov, Jan Kościuszko, Michał Kruszona, Krystyna Kurczab-Redlich, Zbigniew Kurleto, Maciej Kuroń, C-Michel Laberre, Wiesław Lichota, Paweł Loroch, Monika Luft, Marta Magidan, Radosław Matusiak, Omenaa Menza, Goran Milosevic, Akiko Miva, Halina Młynkowa, Conrado Moreno, Andrzej Morozowski, Henryk Nieciejowski, Chris Niedenthal, Karol Okrasa, Katarzyna Pakosińska, Jerzy Pasikowski, Roman Paszke, Beata Bawlikowska, Maciej Pinkwart, Marcin Piotrowski, Andrzej Polan, Jerzy Pomianowski, Marcin Prokop, Dariusz Richter, Monika Rogozińska, Giancarlo Russo, Kurt Scheller, Kai Schoenhals i Katarzyna Figura, Marek Słodownik, Andrzej Smolik, Robert Sowa, Grzegorz Sowula, Dmitrij A. Strelnikoff, Dariusz Struciński, Jacek Szczepański, Marek Szołtysek, Rafał Targosz, Carlos Eduardo Gonzales-Tejera, Alicja i Alon Than, Róża Thun, Marek Tomalik, Tomasz Tomaszewski, Jose Torres, Stanisław Trzciński, Theofilos Vafidis, Ewa Wachowicz, Jacek Walczyk, Jacek Wan, Katarzyna Wasilewska, Szewach Weiss, Marek Widomski, Janusz Leon Wiśniewski, Monika Witkowska, Thomas Wolff, Mersha Woldu, Dariusz Zahorański. źródło opisu: National Geographic, 2008 źródło okładki: www.gjksiazki.pl