Tajemnice win - Carlos Falco

Dodał: administrator
Data: 19:24 10-11-2018
Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne

Poznać tajemnice wina to tak, jakby odkryć nowy smak życia, posiąść starą wiedzę, która odkrywa przed nami nową szlachetną i ekskluzywną przestrzeń. Autor, markiz z Grinon, jest jednym z najbardziej cennionych winiarzy w Hiszpanii. Ta książka przybliży nam tajemniczy świat win. Nauczymy się, w jaki sposób wybierać wina, przechowywać je, rozróżniać subtelne odcienie koloru, aromatu, smaku. Dowiemy się, jak rozpoznawać strukturę, moc i wiek wina oraz jak je powoli degustować, aby odróżnić pochodzenie szczepu winnego. Znajdziemy tu również odpowiedź na pytanie, jaka jest właściwa temperatura serwowania i przechowywania win w zależności od rocznika oraz położenia i rodzaju winnicy.Dowiemy się, jakie wina podawać do poszczególnych potraw, aby uzyskać ich jedyny niepowtarzalny, pełny smak. Książka jest bogato ilustrowana, zawiera słowniczek terminów używanych w winiarstwie. źródło opisu: Wydawnictwo Zysk i S-ka, 2002 źródło okładki: http://www.sklep.zysk.com.pl

liczba stron		216
język		polski
data wydania		2002 (data przybliżona)
tytuł oryginału		Entender de vino
ISBN		83-7150-857-3
kategoria		kulinaria, przepisy kulinarne

Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Tajemnice win - Carlos Falco

Mężczyźni, którzy nienawidzą kobiet - Stieg Larsson

Mikael Blomkvist, skazany za zniesławienie dziennikarz pisma „Millennium”, ma rozwikłać zagadkę kryminalną sprzed czterdziestu lat. Pomaga mu w tym Lisbeth Salander, młoda, intrygująca outsiderska i genialna hakerka. Wspólnie wpadają na trop mrocznej...

Steve Jobs - Walter Isaacson

Ekskluzywna biografia twórcy firmy Apple -Steve'a Jobsa (jedyna napisana przy jego współpracy) pióra Waltera Isaacsona, autora bestsellerowych biografii Benjamina Franklina i Alberta Einseina. Opierając się na ponad czterdziestu rozmowach z Jobsem, p...

Indie. Cuda Świata. 100 kultowych rzeczy, zjawisk, miejsc - praca zbiorowa

"Cuda świata" to ekskluzywna kolekcja 25 albumów. Każdy z nich to wyczerpująca i barwna publikacja przybliżająca czytelnikowi kraj, jego kulturę oraz najważniejsze miejsca i obiekty z prestiżowej listy Światowego Dziedzictwa Kulturalnego UNESCO. Każd...

Czechy. Cuda świata. 100 kultowych rzeczy, zjawisk, miejsc - praca zbiorowa

"Cuda Świata" to ekskluzywna kolekcja 25 albumów. Każdy z nich to wyczerpująca i barwna publikacja przybliżająca czytelnikowi kraj, jego kulturę oraz najważniejsze miejsca i obiekty z prestiżowej listy Światowego Dziedzictwa Kulturalnego UNESCO. Każd...