Tajemnice dobrej kuchni - Reinhard Gerer

Tajemnice dobrej kuchni - Reinhard Gerer

Znakomity kucharz wiedeński zdradza wiele tajników decydujących o mistrzostwie jego sztuki kulinarnej. Jak sprawić, by ugotowane warzywa zachowały żywy kolor, a wołowina z cebulą była miękka? W jaki sposób uzyskać fale na sznyclu? Pytania o wskazówki i rady są uporządkowane alfabetycznie. Jeśli zastanawiasz się nad tym, dlaczego zrobiony przez ciebie naleśnik cesarski nie jest dostatecznie puszysty, przeczytaj hasło naleśniki. Jeśli twoje pytanie nie dotyczy konkretnej potrawy, to sprawdź po prostu odpowiednie hasło, np. sól, przyprawy itp. Male triki- wielka kuchnia. źródło opisu: www.empik.com źródło okładki: zdjęcie autorskie

liczba stron 143
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
data wydania 2000 (data przybliżona)
ISBN 83-7129-879-X
słowa kluczowe książka kucharska, przepisy kulinarne
tytuł oryginału Die kleinen Tricks der Grossen Koche
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Tajemnice dobrej kuchni - Reinhard Gerer

Polactwo - Rafał A. Ziemkiewicz

Jesteśmy wolnym i autonomicznym krajem. Czy potrafimy z tego korzystać? W Polsce normą jest nieprzyjmowanie prawdy do wiadomości. Oczywiście tej niewygodnej prawdy. Lepsza ułuda, choć potem zguba? Jeśli my nie zadbamy o Polskę, a raczej jeśli będziem...

Przytul mnie - Dreamergo, Ding

"Przytul mnie" jest książką opartą na prawdziwej historii australijskiego mówcy motywacyjnego,Nicka Vujicica,który urodził się kaleki,bez rąk i nóg. "Szczęśliwe życie to twój wybór. Wiele osób uważa że nie jest mi dane żyć normalnie,ponieważ nie mam...

Noc z wojownikami ninja - Mary Pope Osborne

Czy chcielibyście spotkać prawdziwego wojownika ninja? Magiczny domek na drzewie przenosi Jacka i Anię w odległe czasy starożytnej Japonii. Trafiają do kryjówki mistrza ninja. Czy poznają sekrety japońskich wojowników?Czy dopadnie ich okrutny samuraj...

Kanada pachnąca żywicą - Arkady Fiedler

„Kanada pachnąca żywicą” to bardzo popularna książka. Jeśli Państwo dobrze poszukają, to znajdą ją w każdym polskim domu. Podobnie jak „Dywizjon 303”. Jest to też książka, którą czytało się kilkakrotnie, a potem przekazywało krewnym i znajomym. Była...

Mówiąc inaczej - Paulina Mikuła

Nie idź po najmniejszej linii oporu i weź tą książkę na tapetę – bynajmniej, nie pożałujesz! Jeśli w powyższym zdaniu nie znalazłeś co najmniej trzech błędów, ta książka jest dla Ciebie! Paulina rozwiewa wątpliwości językowe i pokazuje, że nauka popr...

Diabeł ubiera się u Prady - Lauren Weisberger

Andrea Sachs, dziewczyna z małego miasteczka, poszukuje w Nowym Jorku pracy w branży dziennikarskiej. Nieoczekiwanie zdobywa posadę asystentki wpływowej redaktor naczelnej jednego z najbardziej prestiżowych pism zajmujących się modą. Szybko przekonuj...

Logowanie
Rejestracja