Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej - Anya von Bremzen
- Dodał: administrator
- Data: 19:03 07-11-2018
- Kategoria: Literatura faktu
Wyjątkowa, osobista opowieść o jedzeniu i o dwudziestowiecznym ZSRR W porywających wspomnieniach Ania von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona w rzeczywistości historycznej - ukazuje krwawe rekwizycje zboża za Lenina, maniery Stalina przy stole, debaty kuchenne Chruszczowa, katastrofalną w skutkach politykę antyalkoholową Gorbaczowa, wreszcie upadek ZSRS. Wszystko to spaja w jedną całość ironiczny humor autorki, jej żarliwa nostalgia i przenikliwe spostrzeżenia. Sowiecka sztuka kulinarna poruszy zarówno waszą duszę, jak i zmysły. „Niebywale rozrywkowa uczta duchowa”. „Independent” „Prześmiewcze, skłaniające do refleksji, łamiące schematy gatunkowe”. „Wall Street Journal” „Wzruszające i pełne czarnego humoru”. „Sunday Times” Niczym nędzna sierota, krążyłam więc po mieszkaniu, powtarzając sobie sarkastyczne sowieckie kawały o deficycie. „Pokroicie mi sto gramów kiełbasy?” – pyta klient w sklepie. „Przynieście, to pokroimy” – odpowiada ekspedientka. Albo: „Dlaczego emigrujesz?”. „Bo mam powyżej uszu tego czczenia – odpowiada Żyd. – Kupisz papier toaletowy – trzeba uczcić tę okazję. Kupisz kiełbasę – znowu trzeba to uczcić”. (fragment książki) źródło opisu: http://www.wuj.pl/page,produkt,prodid,2821,strona,...(?) źródło okładki: http://www.wuj.pl/page,produkt,prodid,2821,strona,...»
| data wydania | 12 października 2016 | ||
| słowa kluczowe | ZSRR, historia, kulinaria, stalin, polityka antyalkoholowa | ||
| liczba stron | 320 | ||
| język | polski | ||
| kategoria | literatura faktu | ||
| ISBN | 9788323340973 | ||
| tytuł oryginału | Mastering the Art of Soviet Cooking: a Memoir od Food & Longing |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej - Anya von Bremzen
Jedyny i Niepowtarzalny Ivan - Katherine Alice Applegate
Zainspirowana prawdziwą historią opowieść o gorylu, który spędził niemal trzy dekady w mini zoo mieszczącym się przy centrum handlowym, nie widząc żadnego przedstawiciela własnego gatunku. Kiedy poznaje Ruby, malutką słonicę odebraną rodzinie, Ivan z...
Zaginione Miasto Boga Małp - Douglas Preston
#1 bestseller New York Times’a i Wall Street Journal. Jedna z trzech najgłośniejszych książek non-fiction 2017 roku! Zapierająca dech historia pionierskiej ekspedycji w serce najbardziej niebezpiecznej dżungli świata w poszukiwaniu legendarnego przek...
Ostatnia szansa - Samantha Young
Hannah Nichols nie potrafi się uwolnić od bolesnej przeszłości i przyjąć tego, co niesie przyszłość. Po raz ostatni widziała Marca D'Alessandro pięć długich lat temu. Od dawna był miłością jej życia. Po niezwykłej nocy, gdy oboje ulegli pożądaniu, wy...
Człowiek z lodu - Philip Carlo
Richard Kuklinski zamordował ze szczególną brutalnością ponad 200 ludzi, pracował dla mafii i zabił wielu jej członków. Z drugiej strony był uważany za wzorowego ojca i kochającego męża, członka katolickiej wspólnoty. Książka powstała jako efekt rozm...
Dziesięć godzin polowania - Juliusz Verne
Inny tytuł: Dziesięć godzin polowania: skromna facecja. ddajemy dzisiaj do rąk czytelników opowiadanie, które powstało w oparciu o rzeczywiste zdarzenie jakie przeżył Juliusz Verne, ale oczywiście upiększone nieco przez pisarza. Ponieważ nie dotarliś...
How to Be an Explorer of the World: Portable Life Museum - Keri Smith
From the author of Wreck This Journal, an interactive guide for exploring and documenting the art and science of everyday life. Artists and scientists analyze the world around them in surprisingly similar ways, by observing, collecting, documenting,...