Sosy. 100 najlepszych przepisów. - Silvia Faller, Monika Cremer

Sosy. 100 najlepszych przepisów. - Silvia Faller, Monika Cremer

Uczta dla podniebienia. Ciepłe i zimne, łagodne i pikantne, słodko-kwaśne... dają pole do popisu wyobraźni, poprawiają smak potraw, działają na wzmocnienie apetytu. Sosy są znane od stuleci w różnych regionach kuli ziemskiej. Obok walorów czysto smakowych mają i inne zastosowanie. Pozwalają na dłuższe przechowywanie potraw bądź działają leczniczo - zależnie od stosowanych przypraw. W książce znajdziemy wiele opisów działania niezbędnych dodatków, by powstał sos niepowtarzalny w smaku, konsystencji i charakterystyczny dla danej potrawy. Dzięki temu możemy też samodzielnie tworzyć własne sosy bądź korzystać z podanych przykładów. To jest pyszne! źródło opisu: KDC, 2001 źródło okładki: Zdjęcie autorskie

język polski
data wydania 2001 (data przybliżona)
słowa kluczowe sosy, przepisy, kulinaria
tytuł oryginału 100 wurzige Saucen. Marinaden, Dressings, Salsas
ISBN 8388729292
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
liczba stron 152
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Sosy. 100 najlepszych przepisów. - Silvia Faller, Monika Cremer

Ex libris. Wyznania czytelnika - Anne Fadiman

Skrząca się od anegdot opowieść o literackich przygodach i codziennym życiu z książkami. Jak dokonać zaślubin księgozbiorów i uniknąć rozwodu? Czy kilkanaście kilogramów książek to dobry prezent na urodziny? Czym jest „imperatyw katalogiczny”? Co zro...

Lato w kuchni przez okrągły rok - Nigella Lawson

"Lato w kuchni przez okrągły rok" to kolejna, po "Nigella gryzie", książka Nigelli Lawson wydana w Polsce. "Lato w kuchni przez okrągły rok" prezentuje zbiór nieskomplikowanych, oryginalnych i smakowitych przepisów, w których autorka pokazuje w jaki...

This Girl - Colleen Hoover

Bestsellerowa trylogia Colleen Hoover Przepiękne i ciepłe opowieści o miłosnych perypetiach Layken Cohen i Willa Coopera. Oboje wcześnie stracili rodziców i teraz muszą poradzić sobie wychowaniem rodzeństwa. Wygląda na to, że są dla siebie stworzeni,...

Czesałam ciepłe króliki. Rozmowa z Alicją Gawlikowską-Świerczyńską - Dariusz Zaborek

Rozmowa o fenomenalnym optymizmie. W każdych warunkach, także w obozie koncentracyjnym. O tym, że człowiek umie przetrwać bardzo wiele i że do końca może pozostać młody. Alicja Gawlikowska-Świerczyńska – lekarka, była więźniarka obozu w Ravensbrück –...

Bajki o dinozaurach - Elżbieta Safarzyńska

Przedstawiamy tomik, w którym zebrano bajki o dinozaurach i innych prehistorycznych zwierzętach. Mimo że żyły one dawno, dawno temu, miały takie same problemy jak ty! Tyranozaur nie chciał jeść mięsa, stegozaur był za bardzo ruchliwy i ciągle miał kł...

Misia i jej mali pacjenci. Deszczowy pacjent. - Aniela Cholewińska-Szkolik

Kochasz zwierzęta? Poznaj małą weterynarz Misię, która w magicznej Lipowej Klinice pomaga swoim małym pacjentom. Misia to wesoła siedmiolatka, która wraz z rodzicami i ukochanym pieskiem Popikiem mieszka w niewielkim miasteczku. Misia ma też niezwykł...

Logowanie
Rejestracja