Smak Mazur. Kuchnia dawnych Prus Wschodnich - Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski

Smak Mazur. Kuchnia dawnych Prus Wschodnich - Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski

Na kartach tej książki znajdą Państwo smaki dawno zapomnianych potraw. Autor wyboru przepisów - Tadeusz Ostojski, literat, tłumacz Wiecherta i Kirsta, a także wytrawny smakosz - podjął niełatwą próbę zebrania, a następnie przetłumaczenia przepisów wykorzystywanych w kuchni dawnych Prus Wschodnich. Próba niełatwa, ponieważ dawni mieszkańcy tych ziem rozproszyli się - głównie po terenach Niemiec - a wraz z nimi przepadła większość tradycji i przepisów. Jednak autor pracowicie zbierał ziarnko do ziarnka, aż uzbierała mu się miarka w postaci tej książki. źródło opisu: Empik.com źródło okładki: Empik.com

data wydania 28 kwietnia 2006
liczba stron 140
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
słowa kluczowe przepisy kulinarne, prusy wschodnie, kuchnia
język polski
ISBN 83-89642-67-0
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Smak Mazur. Kuchnia dawnych Prus Wschodnich - Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski

Moja Historia. Autobiografia - Dennis Bergkamp

Jeden z najbardziej intrygujących i tajemniczych gwiazdorów piłki nożnej zdradza sekrety na temat swojego życia i kariery. Opowiada o tym, co go motywuje i co jest jego inspiracją. Uznany przez kibiców za jedną z najbardziej wpływowych postaci w hist...

Trzeci klucz - Jo Nesbø

Bezwzględny przestępca z zimną krwią zabija młodą kasjerkę. Norweska prasa szeroko rozpisuje się o tajemniczym Ekspedytorze napadającym na banki. Do akcji wkraczają komisarz Harry Hole i jego nowa obiecująca partnerka. Śledztwo zatacza coraz szersze...

Beaty rymy życie. Leksykon muzyki hip-hop - Andrzej Cała, Radek Miszczak

Jest to książka dla wszystkich osób, które żyją muzyką hip-hop, bądź po prostu lubią jej słuchać. Na taki Leksykon trzeba było czekać wiele lat – od teraz słuchanie rapu będzie sprawiać jeszcze większą przyjemność, w końcu każdy fan będzie miał swój...

Cyrk Potępieńców - Laurell K. Hamilton

"Większość kobiet skarży się, że na tym świecie nie ma już atrakcyjnych wolnych mężczyzn. Ja ze swej strony pragnęłabym spotkać choć jednego, który byłby zwykłym śmiertelnikiem". Anita Blake W St. Louis rzadko dochodzi do zabójstw dokonywanych przez...

ABC gotowania - Marieta Marecka

Marieta Marecka to autorka bloga, felietonistka kilku gazet i portali oraz gospodyni programu „ABC gotowania” w Kuchni +, który doczekał się już czterech sezonów. W swoim programie prezentuje proste przepisy na pyszne dania, zachęcając do pichcenia....

Gesty, osoby, teksty. Kino Hala Hartleya - Andrzej Pitrus, Alicja Helman

Hal Hartley od dwudziestu lat konsekwentnie buduje własny świat. Oglądając jego kolejne prace, mamy wrażenie powracania do znanego, dobrze zdefiniowanego środowiska, w którym raz po raz pojawiają się nowe postaci. Ale są tam także "starzy znajomi " -...

Logowanie
Rejestracja