Slow food. Prawo do smaku - Carlo Petrini
- Dodał: administrator
- Data: 10:00 07-11-2018
- Kategoria: Popularnonaukowa
Slow Food. Prawo do smaku" to pierwsza wydana w Polsce autorska książka Carla Petriniego, założyciela międzynarodowej organizacji Slow Food Organizacja, za nadrzędny cel stawiająca sobie ochronę prawa do smaku, powstała w 1986 roku we Włoszech w opozycji do sposobu odżywiania się określonego mianem fast food. Myślą przewodnią ojca założyciela była ochrona niewielkich regionalnych producentów żywności - zwłaszcza tej zdrowej, wytwarzanej tradycyjnymi, właściwymi danej społeczności metodami, wypieranymi przez potężne i ekspansywne monokultury. Obecnie organizacja liczy ponad sześćdziesiąt tysięcy członków na całym świecie; wśród jej zwolenników znajdują się prezydenci, premierzy, nobliści, naukowcy, artyści i dziennikarze. źródło opisu: Wydawnictwo Twój Styl, 2007 źródło okładki: weltbild.pl
| data wydania | sierpień 2007 (data przybliżona) | ||
| liczba stron | 366 | ||
| słowa kluczowe | slow food, odżywianie, zdrowie | ||
| język | polski | ||
| tytuł oryginału | Buono, pulito e gusto | ||
| kategoria | popularnonaukowa | ||
| ISBN | 9788371635243 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Slow food. Prawo do smaku - Carlo Petrini
W co wierzy ten, kto nie wierzy? - Umberto Eco, Carlo Maria Martini
Trwają na przeciwnych krańcach spectrum – jeden jest światowej sławy pisarzem, autorem „Imienia róży” i samozwańczym człowiekiem świeckim; drugi, hierarchą Kościoła Katolickiego, wymienianym w gronie potencjalnych następców obecnego papieża. W tej pr...
Szybkość bezpieczna. Safari - Sobiesław Zasada
ZASADA, Sobiesław. Zwyciezca 148 rajdów samochodowych. Uczestnik największych rajdów świata: Londyn-Sydney, Londyn-Meksyk, Vuelta del America del Sur, Gran Premio Argentino, Safari, Press on Regardless, Monte Carlo, Puchar Alp, Acropolis i inne. 3 sr...
Stolik dla dwojga - Nora Roberts
Summer Lyndon jest prawdziwą artystką deserów. Jej kulinarny kunszt doceniają elity w Europie i w Ameryce. Nic zatem dziwnego, że wysoko ceni swoje umiejętności i nie od razu chce współpracować z Blakiem Cocharanem, właścicielem sieci luksusowych hot...
Księga Labiryntu - Carlo Frabetti
Księga Labiryntu jest pełna zasadzek i fałszywych dróg, które wydają się słuszne. W tej książce to ty decydujesz o losach bohaterów. Dobrze się więc zastanów, bo określasz też swoją przyszłość. Postanawiając, co powinien uczynić sprawiedliwy król czy...
Komedie - Carlo Goldoni
kategoria utwór dramatyczny (dramat, komedia, tragedia) język polski
Play Like Chelsea FC - praca zbiorowa
Imagine sitting in the dressing room before a match or a kick-about in the park with your mates and John Terry, Frank Lampard, Didier Drogba and Carlo Ancelotti suddenly turn up to give you advice on how to play. This exciting official book does exac...