Rośliny źródłem przypraw - Jindřich Krejča, Anton Šedo

Rośliny źródłem przypraw - Jindřich Krejča, Anton Šedo

Od dawna znane są powiedzenia dotyczące prawidłowego odżywiania się: „zdrowiej jeść – zdrowiej żyć”, „dobry kucharz jest dobrym lekarzem”, „lepiej się trawi to, co dobrze smakuje”. Przyrządzanie smacznych i zdrowych potraw może być zajęciem przyjemnym i twórczym. Chcemy przekonać Czytelników, że gotować można z przyjemnością. Konieczna jest do tego znajomość przypraw oraz możliwości ich stosowania. Aby poznać przyprawy, należy najpierw poznać rośliny, które ich nam dostarczają, następnie zaznajomić się ze składem chemicznym przypraw i wpływem, jaki wywierają na organizm ludzki. Trzeba też wiedzieć, jak pachną i smakują, do jakich potraw mogą być dodawane oraz jakie są ich nazwy handlowe, co ułatwi nam zakupy. źródło opisu: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1989 źródło okładki: Zdjęcie autorskie

tytuł oryginału Koreniny
ISBN 8309011768
liczba stron 248
data wydania 1989 (data przybliżona)
kategoria encyklopedie i słowniki
język polski
słowa kluczowe przyprawy, kulinaria
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Rośliny źródłem przypraw - Jindřich Krejča, Anton Šedo

Kwiaty letnie. Barwny atlas najpiękniejszych kwiatów jednorocznych i dwuletnich - Jindřich Krejča, Július Klimo

data wydania 1984 (data przybliżona) kategoria flora i fauna słowa kluczowe rośliny, gatunki, oznaczanie roślin tytuł oryginału Letničky : farebny̌ atlas najkrajšich jednoročny̌ch a dvojročny̌ch kvetin ISBN 830900804X język polski liczb...

Jak nie być profesjonalnym piłkarzem - Paul Merson

Najważniejsza dla Mersona zawsze była, jest i będzie niepohamowana miłość do piłki nożnej Większość sławnych osób stara się ukazywać swoje życie jako pasmo sukcesów i marginalizować krępujące epizody z przeszłości. Legendarny piłkarz Paul Merson post...

Humans of New York. Ludzie Nowego Jorku - Brandon Stanton

Uchwycone na fotografiach szalone tętno Nowego Jorku Tysiące ludzi, tysiące twarzy, tysiące małych-wielkich historii. Za każdym razem, gdy Brandon Stanton zwalnia migawkę swojego aparatu, Nowy Jork zatrzymuje się na ułamek sekundy. Liczy się tylko cz...

Córka Robrojka - Małgorzata Musierowicz

Tytuł należy do popularnego cyklu Jeżycjada. Opowieść o Belli oraz jej ojcu, Robercie Rojku, który po niefortunnym pobycie w Łodzi wraca do Poznania i tam próbuje stworzyć swej córce ciepły dom. Jako wieloletni przyjaciel Gabrysi zostaje otoczony tro...

Jeszcze krótsza historia czasu - Leonard Mlodinow, Stephen Hawking

„Krótka historia czasu”, światowy bestseller Stephena Hawkinga, wszedł do kanonu literatury popularnonaukowej. Do sukcesu książki przyczyniły się zarówno renoma autora, jak i zagadnienia, którymi się w książce zajmuje: natura kosmosu, rola Boga w akc...

Sonety krymskie - Adam Mickiewicz

Cykl 18 sonetów stanowiących opis podróży Adama Mickiewicza na Krym. Sonety krymskie są opisem orientalnej przyrody i kultury Wschodu oraz ukazują rozpacz poety - pielgrzyma, wygnańca stęsknionego za ojczyzną, z której wygnała go przemoc wroga. Wydan...

Logowanie
Rejestracja