Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie - Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski

  • Dodał: administrator
  • Data: 18:08 06-11-2018
  • Kategoria: Poradniki
Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie - Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski

Oprócz ziół o typowym działaniu leczniczym w książce jet mowa o roślinach stosowanych w polskiej kuchni jako przyprawowe, zmieniające smak, zapach, a nieraz i wygląd potraw. Częste, niemal zwyczajowe dodawanie przypraw do pożywienia ma duże znaczenie profilaktyczne i może chronić przed niktórymi doleglowościami przewodu pokarmowego. W książce oprócz preparatów polskich uwzględniono niektóre z wytwarzanych w krajach sąsiedzkich, kierując się ich rzeczywistą wartością leczniczą oraz tym, że uzupełniają dość ubogi asortyment rodzimy.

kategoria poradniki
ISBN 8320204720
data wydania 1987 (data przybliżona)
liczba stron 436
język polski
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie - Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski

Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni - Julia Child

Książka zawierająca przepisy na potrawy i dodatki oraz praktyczne porady dla miłośników sztuki kulinarnej. Dowodem na ich przydatność są lata doświadczenia jakimi poszczycić się mogła najbardziej znana w Stanach Zjednoczonych szefowa kuchni, która na...

Sekrety Włoskiej Kuchni - Elena Kostiukovitch

Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od...

Książki. Magazyn do czytania, nr 4 / marzec 2012

Książki na braczek rzucony na rynek Konsumpcjo umiłowana! Ile cię trzeba cenić, ten tylko się dowie, kto cię stracił. Ameryka odpowiada na kryzys i tęskni za rajem rozpasania Szczygieł zostaje patriotą Polak we mnie zmartwychwstał - wyznaje Naczelny...

Smaki północnej Italii - Marlena de Blasi

Buon viaggio e Buon appetito! Czyli – podróżuj ze smakiem! Kontynuacja wspaniałych Smaków południowej Italii Marleny de Blasi. Tym razem autorka zabiera nas w podróż po północnej części Włoch. Odwiedzimy aż dziesięć „gastronomicznych regionów”, m.in....

15 minut w kuchni - Jamie Oliver

120 przepisów niezwykle różnorodnych przepisów na zupy, dania główne, sałatki, kanapki, śniadania, pyszne koktajle… Smakowite posiłki mięsne, rybne, wegetariańskie. Autorskie wersje dań kuchni angielskiej, francuskiej, włoskiej, meksykańskiej, azjaty...

Pyszne. Na każdą okazję - Anna Starmach

Sernik właśnie opadł, ryba jest jeszcze surowa, a goście już pukają do drzwi? Nie panikuj! Przygotuj dania, które zawsze się udają. Spraw, aby każda chwila była wyjątkowa: niespodziewanych gości poczęstuj cynamonową bułeczką, romantycznemu spotkaniu...

Logowanie
Rejestracja