Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy, befsztyki, bitki, cynaderki - Jacek Kowalski
- Dodał: administrator
- Data: 23:27 07-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe przepisy kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans. Znajdujemy tu stare receptury na potrawy najbardziej wyszukane, ale i najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery. Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na Adwent i Wielki Post, na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Zachowując piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane, ozdabiając je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiając ponętnymi ilustracjami - książka ta pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów. źródło opisu: www.debogora.com źródło okładki: www.debogora.com
| liczba stron | 72 | ||
| ISBN | 9788361374534 | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| data wydania | 2008 (data przybliżona) | ||
| język | polski |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Receptury z klasztornej piwniczki. Mięsa, zrazy, befsztyki, bitki, cynaderki - Jacek Kowalski
Pokochać życie - Mieczysław Maliński
Zbiór mądrych i pięknych esejów dotykających istoty codziennego życia, ale zawsze z Bogiem, od narodzin, przez dojrzewanie do śmierci, zgrupowanych w rozdziałach: Twój Adwent, Twoje Boże Narodzenie, Twój Wielki Post, Twoja Wielkanoc. Ostatni rozdział...
Adwent - Ernest Bryll
liczba stron 106 język polski data wydania 1986 (data przybliżona) tytuł oryginału Adwent ISBN 0906601347 kategoria poezja
Ex libris. Wyznania czytelnika - Anne Fadiman
Skrząca się od anegdot opowieść o literackich przygodach i codziennym życiu z książkami. Jak dokonać zaślubin księgozbiorów i uniknąć rozwodu? Czy kilkanaście kilogramów książek to dobry prezent na urodziny? Czym jest „imperatyw katalogiczny”? Co zro...
Kwiat Śniegu i sekretny wachlarz - Lisa See
Laotong i nu shu – dwie rzeczy, które w dawnej chińskiej kulturze były jedynymi źródłami radości dla pozbawionych miłości i ciepła kobiet. Przyjaciółka od serca, bratnia dusza i specjalne kobiece pismo, w którym mogły wypowiadać swe najskrytsze myśli...
Samobójstwo jako doświadczenie wyobraźni - Stefan Chwin
Dlaczego ludzie popełniają samobójstwa? Jak przygotowują swoją śmierć i jaką rolę w tych przygotowaniach odgrywa praca wyobraźni? Sztuka i literatura zna samobójców, którzy byli gotowi odebrać sobie życie z powodów zupełnie niezrozumiałych dla zwykły...
Traktat o łuskaniu fasoli - Wiesław Myśliwski
Wielka powieść Wiesława Myśliwskiego. Narrator w monologu skierowanym do tajemniczego przybysza dokonuje bilansu całego życia. W jakim stopniu sam wpłynął na swój los, a jak bardzo ukształtowały go traumatyczne doznania z dzieciństwa i zakręty polski...