Przysmaki żydowskie we współczesnej kuchni. Polskie tradycje kulinarne - Estera Kafka

Przysmaki żydowskie we współczesnej kuchni. Polskie tradycje kulinarne - Estera Kafka

Z Przysmaków żydowskich dowiesz się, na czym polega koszerna kuchnia oraz co jadają na co dzień i od święta wyznawcy judaizmu. Prezentujemy tu przepisy zarówno na dania północnoeuropejskich Żydów aszkenazyjskich, jak i na potrawy pochodzących z Południa sefardyjczyków. Zachęcamy do wypróbowania przepisów m.in. na takie specjały, jak czulent - wołowy gulasz z fasolą i kaszą - czy holiszkies, czyli gołąbki z mieloną wołowiną. Podajemy także receptury na liczne słodkie wypieki, np. chałkę, ciasto dyniowe i mandelbrot (chlebek migdałowy). Ponadto w naszej publikacji nie mogło zabraknąć przepisów na znane na całym świecie bajgle, baklawę, kugel oraz humus. źródło opisu: http://www.olimpmedia.pl źródło okładki: http://www.olimpmedia.pl

kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
słowa kluczowe kuchnia żydowska
język polski
data wydania 13 kwietnia 2010
ISBN 9788377070055
liczba stron 160
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Przysmaki żydowskie we współczesnej kuchni. Polskie tradycje kulinarne - Estera Kafka

Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i całej reszty świata - Weronika Madejska

Jaka pyszna dieta! Dieta bezglutenowa w “cudowny” sposób potrafi przywrócić zdrowie osobom z celiakią i innymi chorobami układu pokarmowego, ale może stać się prawdziwym koszmarem... i być nim do momentu, w którym uświadomisz sobie, że bezglutenowy n...

Ciasta bez pieczenia od A do Z - August Oetker

Ciasta bez pieczenia - super alternatywa nie tylko na lato. Są tak proste do zrobienia! Biszkopt, keks czy wafle jako spód ułożone na dnie formy w całości lub pokruszone i do tego twarożek, śmietana, owoce oraz inne, pyszne produkty mleczne. Ciasta n...

Drożdżowe wypieki ABC przygotowania Najlepsze przepisy - Małgorzata Zielińska

"Ciasto drożdżowe kojarzy się zazwyczaj z plackiem posypanym kruszonką czy babką wielkanocną. Ale to przecież nie jedyne wypieki na drożdżach! Używając ich, można przygotować o wiele więcej specjałów, m.in, chleb, najróżniejsze bułki czy pizzę." W ks...

Dziewczyna NN - Ewa Kaliściak

Ona – dziewczyna no name – uwielbiająca książki, zaszyta w swoim świecie, w którym do tej pory nie było miejsca dla chłopaka… On – Mistrz – chłopak, który zawsze wygrywa, otoczony dziewczynami „niewymagającymi wysiłku”, pragnący odnaleźć tę jedyną, w...

Kuchnia polska na słodko Menu wielokrotne - Ewa Aszkiewicz

Podział stron na 3 osobne moduły: napoje, ciasta, desery sprawi, że zawsze szybko przygotujesz wyjątkowy zestaw smakołyków. Wygodna oprawa ze spiralą usprawni korzystanie z książki. To kopalnia pomysłów za każdym razem oczarujesz gości nowym zestawem...

Włoska szkoła gotowania - praca zbiorowa, Joanna Cwalina

Doceniamy kuchnię włoską - wskazuje na to popularność pizzy i spaghetti. Coraz częściej pojawiają się na naszych stołach inne, typowe włoskie potrawy, np. gnocchi czy lasagne. Jak je przygotować? W czym kochają się Włosi? Jak zrobić włoski makaron? O...

Logowanie
Rejestracja