Przyprawy świata. Ilustrowany przewodnik. - Sallie Morris

Przyprawy świata. Ilustrowany przewodnik. - Sallie Morris

Ilustrowany przewodnik, który Czytelnik ma właśnie w ręku, wprowadza nas w świat przypraw i korzeni, świat tajemniczych smaków i zapachów, bez których nie może się obyć niejedna potrawa, niejeden środek leczniczy, niejeden kosmetyk - słynne przecież były i są nadal wschodnie wonności, korzenne mikstury, cudowne dodatki do ciast, do potraw mięsnych, do ryb... Książka jest bardzo piękna, rzeczowa i wyczerpująca. Zawiera opisy przypraw, wskazuje na ich zastosowanie, podaje najczęściej używane mieszanki przyprawowe. Będąc ozdobą biblioteki, stanie się też niezbędnym, użytecznym poradnikiem. źródło opisu: Wydawnictwo Świat Ksiażki, 2003 źródło okładki: Zdjęcie autorskie

kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
ISBN 8373115986
data wydania 2003 (data przybliżona)
liczba stron 130
tytuł oryginału The new guide to spices. The definitive visual encyclopedia of spices from around the world.
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Przyprawy świata. Ilustrowany przewodnik. - Sallie Morris

Córka Czarownic - Dorota Terakowska

Arcydzieło o dojrzewaniu, pierwsza udana próba doścignięcia mistrzów gatunku, takich jak Tolkien czy Le Guin —tak pisze krytyka o tej niezwykle poczytnej baśni fantasy o oryginalnej fabule i skomplikowanej dramaturgii. Tytułowa córka Czarownic to pot...

Szkoła żon - Molier

Szkoła żon powstała w 1662 i należy do najlepszych sztuk Moliere'a. Jej tematem uczynił dramaturg jedną z ludzkich namiętności zazdrość. Główną postacią jest niejaki Arnolf, czterdziestoletni mieszczanin, zatwardziały kawaler, który szykuje się do za...

Tessa d’Urberville. Historia kobiety czystej - Thomas Hardy

Jedna ze stu najważniejszych książek wszechczasów! Szalone kontrowersje, jakie wzbudziła książka Thomasa Hardy’ego, Tessa D’Urberville, ukazując otwarty portret seksualnej hipokryzji społeczeństwa epoki wiktoriańskiej, tylko przyczyniły się do tego,...

Z cukru był król - Piotr Milewski

Książka opowiada o intelektualno-emocjonalnej rozgrywce między geniuszem z prowincjonalnego miasteczka – Zdzisławem Grzeczyńskim – a pierwszym sekretarzem Komitetu Centralnego w latach 1970 – 1980, Edwardem Gierkiem. Ta realistycznie-surrealna histor...

Chroma: Księga Kolorów - Derek Jarman

Pierwsza książka Dereka Jarmana przetłumaczona na język polski. Reżyser Caravaggia proponuje kolorową antropologię kultury, która w założeniach jest tyleż prosta, co rewolucyjna. Spojrzenie na świat przez pryzmat barw przynosi zaskakujące odkrycia, w...

Droga miłującego pokój wojownika - Dan Millman

Dan będąc uczniem college'u, przystojniakiem i uzdolnionym sportowcem, czerpie z życia pełnymi garściami. Jego kariera sportowa i życie zmienia się dramatycznie na skutek wypadku jakiemu ulega jadąc na motocyklu. Wkrótce potem poznaje starszego mężcz...

Logowanie
Rejestracja