Przyprawy niezbędne w kuchni - Alina Stradecka

Przyprawy niezbędne w kuchni - Alina Stradecka

Umiejętne używanie przypraw czyni z kucharza mistrza! Nie można precyzyjnie wyliczyć, ile to jest duża lub mała szczypta, trzeba mieć intuicję, aby dodać dokładnie tyle, ile potrzeba. Niemniej, zawsze można dążyć do ideału, i kierować się ustalonymi zwyczajami i regułami, które zapewnią nam potrawy wystarczająco pyszne i smakowicie wyglądające. Ile czego i do czego oraz co, z czym i kiedy dowiemy się z tej książki. Autorka stworzyła prawdziwy przewodnik po bogactwie smaków w krainie przypraw. Opisała także, gdzie dane zioła występują, jak hodować je w domu lub przydomowym ogródku, do jakich potraw pasują oraz jakie mają działanie zdrowotne. Każdy rozdział zawiera propozycje rozmaitych przepisów na potrawy z opisywaną przyprawą lub ziołem.

liczba stron 240
data wydania 2006 (data przybliżona)
ISBN 8374043857
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Przyprawy niezbędne w kuchni - Alina Stradecka

Warszawa. Ballada o okaleczonym Mieście - praca zbiorowa

Balladę naszą dedykujemy wszystkim tym, którzy – wbrew bezwzględnej Historii – przyczynili się do powstania Warszawy na nowo oraz fotoreporterom, bez których Pamięć o przeszłości byłaby o wiele uboższa. od wydawcy Zdjęcia w książce pokazują przede ws...

Krytyka czystego rozumu t. I - Immanuel Kant

Immanuel Kant to niewątpliwie najsłynniejszy niemiecki filozof klasyczny. Całe życie, wypełnione nieustanną pracą, a także słynnymi dziś dziwactwami, spędził w Królewcu (rosyjski Kaliningrad). Obsesyjna regularność, schludność, racjonalność, cechując...

Wszechświat z niczego. Dlaczego istnieje raczej coś niż nic - Lawrence M. Krauss

Odważna i kontrowersyjna książka Lawrence’a M. Kraussa stanowi dla czytelników zainteresowanych fizyką i kosmologią takie samo wyzwanie, jakim dla zainteresowanych biologią były książki Richarda Dawkinsa. Zbieżność tę podkreśla wyraźnie posłowie, w k...

Dzidziuś pana Laurenta - Roland Topor

Pan Laurent - Czy mogę prosić panią o przysługę, pani Fleury? Zechciałaby pani tłuc dziecko przez jakiś kwadransik? Muszę pójść na pocztę. Pani Fleury - Bardzo chętnie, panie Laurent... Ale czy będę umiała? Pan Laurent - Co znowu, przecież potrafi pa...

Auschwitz-Birkenau. Miejsce, na którym stoisz - Jadwiga Pinderska-Lech, Paweł Sawicki

Niezwykły album obrazujący tragiczny rozdział historii Auschwitz — Zagładę Żydów. Archiwalne fotografie z tzw. Albumu Lili Jacob z 1944 r. wykonane przez esesmanów podczas przyjmowania transportów węgierskich Żydów w Birkenau zostały zestawione ze zd...

Helmut Newton. Twórczość - Manfred Heiting

Świat Helmuta Newtona jest niezwykle złożony i różnorodny. Uznany w latach sześćdziesiątych za szokującego prowokatora dziś cieszy się sławą fotografika, który potrafił sobie dokładnie wyobrazić i pokazać kobiety na początku nowego tysiąclecia: racze...

Logowanie
Rejestracja