Przewodnik kulinarny Pascal - JAPONIA - Paweł Albrzykowski

Przewodnik kulinarny Pascal - JAPONIA - Paweł Albrzykowski

W żadnej innej kuchni walory estetyczne potraw nie są tak istotne jak w japońskiej. Kucharz japoński, aranżując danie, powinien wykazać się sporą dozą inwencji i indywidualizmu, ale równocześnie musi mieć na uwadze powszechnie znane reguły i zasady, często skodyfikowane w rozmaitych "szkołach" czy "stylach". Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na dania japońskie, ale również podróż po konkretnych regionach. W książce opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami. Przewodniki kulinarne. Apetyt rośnie w miarę czytania. źródło opisu: własne źródło okładki: Własne

ISBN 9788375133004
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
słowa kluczowe Japonia, potrawy, egzotyka, kuchnia
liczba stron 157
data wydania 2008 (data przybliżona)
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Przewodnik kulinarny Pascal - JAPONIA - Paweł Albrzykowski

Co może pójść nie tak? - Jeremy Clarkson

Co może pójść nie tak? to najnowsza książka Jeremy’ego Clarksona, najsłynniejszego dziennikarza motoryzacyjnego i autora bestsellerowego cyklu Świat według Clarksona. Tym razem Clarkson pisze o samochodach, a tego chyba nikt nie potrafi robić lepiej....

Nigella ekspresowo. Smacznie i szybko - Nigella Lawson

Jej nowa książka to źródło prostych pomysłów na pyszne dania, które można bez zbędnego wysiłku przygotować na co dzień albo poczęstować nimi gości. Nigella ekspresowo to spełnienie marzeń każdej zapracowanej mamy i powód do radości dla tych, którzy m...

Dzieciozmagania. Z maluchem przez pierwsze 5 lat - Kaz Cooke

Nowe, uaktualnione wydanie kultowego poradnika! No dobrze, urodziło ci się dziecko, i co teraz? Kaz Cooke podsunie ci mnóstwo przydatnych i rzetelnych wskazówek w charakterystycznym, przezabawnym stylu, który stał się już jej znakiem rozpoznawczym. D...

Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska - Gillian McKeith

Ponad 150 zdrowych i smacznych przepisów. Milion sprzedanych egzemplarzy. Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska to program żywienia oparty na zasadach propagowanych przez światowej sławy dietetyczkę Gillian McKeith. Każdy, kto chce zdrowo się odżywi...

Kuchnia polska. 1500 przepisów. - Małgorzata Caprari

To kuchnia nadążająca za zmianami następującymi w gustach i smakach współczesnych Polaków. Gotujemy dużo mniej wykwitnie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy też kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. I taka jest Kuchnia pol...

173 specjały siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik FDC

Książka napisana przez skromną zakonnicę, od wielu lat pracującą w kuchni jezuitów w Krakowie, pomoże Czytelnikom w gotowaniu, piecz eniu i przyrządzaniu najrozmaitszych smakowitości. Kolejna książka siostry Anastazji zawiera 173 przepisy na wyśmieni...

Logowanie
Rejestracja