Przetwory i nalewki - Małgorzata Caprari

Przetwory i nalewki - Małgorzata Caprari

Półki supermarketów uginają się pod ciężarem najrozmaitszych marynat, konfitur, nalewek, jednak nawet te najlepsze produkty nie dorównują w smaku domowym przetworom. Dlatego warto, korzystając z letniego dostatku jarzyn i owoców, zaopatrzyć spiżarnię w choć kilka słoików własnoręcznie przygotowanych smakołyków. W książce zebrano klasyczne i bardzo oryginalne przepisy na przetwory kuchni polskiej i europejskiej: dżemy, marmolady, powidła, galaretki, owoce w alkoholu, sosy i chutneye, oliwy, oleje i octy aromatyczne, kwaszonki i solanki, marynaty, nalewki i likiery. Ich przygotowanie nie jest już tak trudne, czasochłonne i pracochłonne jak za czasów naszych babć, a smak i aromat ? niezmiennie urzekają. źródło opisu: http://sklep.gwfoksal.pl źródło okładki: http://sklep.gwfoksal.pl

słowa kluczowe przetwory, nalewki,
liczba stron 272
data wydania 20 czerwca 2012
język polski
ISBN 9788376704371
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Przetwory i nalewki - Małgorzata Caprari

Biorąc oddech - Rebecca Donovan

Po trudnych przeżyciach najpierw z dręczącą ją ciotką, a następnie z uzależnioną od alkoholu matką, Emma zupełnie odcięła się od tego, co było. Ale tylko pozornie. Ma nowe życie i nowych znajomych w Kalifornii, a mimo to każdego dnia ścigają ją te sa...

100% mnie czyli książka o miłości, seksie i zagłuszaczach - Wiesław Sokoluk, Bianca - Beata Kotoro

Nowoczesne kompendium o miłości i seksie dla nastolatków, rodziców i nauczycieli. W książce znajdziesz informacje z zakresu psychologii, seksuologii i fizjologii ludzkiego ciała oraz porady, jak uniknąć chorób, niechcianej ciąży czy kłopotów w komuni...

Umysł - Anthony Smith

W książce znajdują się rozdziały o anatomii, fizjologii, uszkodzeniach czy rozwoju mózgu, ale i inne, poświęcone geniuszowi i cudownym dzieciom, starzeniu się mózgu i jego śmierci, zaburzeniom będącym skutkiem picia alkoholu, ranom odniesionym na woj...

Mieliśmy tu mały problem... O twórczości Johna Cassavetesa - Elżbieta Durys

Praca pani Elżbiety Durys ma klasyczną strukturę, bez formalnych eksperymentów, choć może dzieła reżysera "Twarzy" domagałyby się takiej właśnie formy. Ale jednak nie! - potrzebna jest książka, która w sposób rzetelny przedstawi twórcę i kompetentnie...

Jack London. Żeglarz na koniu - Irving Stone

Opowieść o burzliwym życiu Jacka Londona, pisarza-włóczęgi, awanturnika, trampa, marynarza, kłusownika i poszukiwacza złota. Na dwa miesiące przed czterdziestymi pierwszymi urodzinami, będąc jednym z najbardziej uwielbianych twórców swego czasu, auto...

Mój Gdańsk. Ruda i inne opowiadania - Sławomir Majewski

Opowiadania ukazujące dekadencką atmosferę artystycznej cyganerii Śródmieścia Gdańska epoki schyłkowego Gomułki i wczesnego Gierka. Są ubarwionym przekazem wydarzeń i rozmów oddających charakterystyczny język gdańskiego półświatka, rozmów prowadzonyc...

Logowanie
Rejestracja