Polski zielnik kulinarny - Barbara Podgórska, Adam Podgórski

Dodał: administrator
Data: 21:17 09-11-2018
Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne

W zielniku Czytelnik znajdzie opis bogatego zestawu ziół z ich pełną charakterystyką botaniczną. Ponadto nie brak w nim porad i przepisów kulinarnych - kompendium wiedzy na temat zastosowania ziół w codziennym przygotowaniu posiłków. Książka zrodziła się z zafascynowania autorów wnioskiem płynącym z prostego na pozór spostrzeżenia, że wiele roślin nas otaczających, zwłaszcza dziko rosnących, ale nie tylko, gdyż także występujących w naszych mieszkaniach, na balkonach, w ogródkach przydomowych i na działkach, posiada walory odżywcze, których na co dzień sobie nie uświadamiamy. Nie wiemy, nie pamiętamy, że często niepozorne zielska, jak popularnie mówimy, stanowiły przez stulecia ważny składnik pożywienia naszych przodków. A i obecnie mogą znaleźć zastosowanie dla celów kulinarnych i warto o tych możliwościach przypomnieć. źródło opisu: wydawnictwo źródło okładki: własne

data wydania		2006 (data przybliżona)
ISBN		8388841742
liczba stron		275
język		polski
słowa kluczowe		zioła, zielnik, przepisy
kategoria		kulinaria, przepisy kulinarne

Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Polski zielnik kulinarny - Barbara Podgórska, Adam Podgórski

Tuchman Barbara - Szaleństwo władzy. Od Troi do Wietnamu [AUDIOBOOK PL]

Tuchman Barbara - Szaleństwo władzy. Od Troi do Wietnamu [AUDIOBOOK PL]Rozmiar: 342 MBCzas: 24h 55m 21sZawartosc uploadu: plik .mp3Jakość: 32kbpsWersja jezykowa: polskaCzyta: Ksawery JasienskiOPIS:Autorka analizuje cztery przypadki, jako przykłady wł...

Bradford-Taylor Barbara - Glos serca [AUDIOBOOK PL]

Bradford-Taylor Barbara - Glos serca [AUDIOBOOK PL]Rozmiar: 833 MBCzas: 30h 37m 11sZawartosc uploadu: plik .mp3Jakość: 64kbps Wersja jezykowa: polskaCzyta: Elzbieta KijowskaOPIS:"Glos serca", Barbary Taylor Bradford, to pelna emocji opowiesc o dwudzi...

Stenka Barbara - Masło przygodowe[AUDIOBOOK PL]

Stenka Barbara - Masło przygodowe[AUDIOBOOK PL]Rozmiar: 654 MBCzas: 06h 01m 49sZawartosc uploadu: plik .mp3Jakość: 256kbpsWersja jezykowa: polskaCzyta: Joanna KolaczkowskaOPIS:Kiedy człowiek wciąż musi zjadać kanapki z masłem, mierzyć sobie temperatu...

Jakimowicz-Klein Barbara - Egzorcyzmy [Audiobook PL]

Jakimowicz-Klein Barbara - Egzorcyzmy [Audiobook PL]Lektor: Jacek WanszewiczRozmiar: 209 MBCzas: 3:49 hBitrate: 128 kbpsFormat: MP3Kompresja: rarOpis:Zastanawiałeś się kiedyś nad tym, co to jest opętanie i w jakim celu stosuje się egzorcyzmy? Interes...

Rybałtowska Barbara - Kuszenie losu [AUDIOBOOK PL]

Rybałtowska Barbara - Kuszenie losu [AUDIOBOOK PL]Rozmiar: 395 MBCzas: 07h 21m 45sZawartosc uploadu: plik .mp3Jakość: 128kbpsWersja jezykowa: polskaCzyta: Sławomir HollandOPIS:Współczesna powieść obyczajowa osadzona w środowisku wydawców i pisarzy. G...

Boska cząstka. Jeśli Wszechświat jest odpowiedzią, jak brzmi pytanie? - Leon Lederman, Dick Teresi

Jeden z najoryginalniejszych, a z pewnością - najzabawniejszy wykład fizyki, jaki kiedykolwiek powstał. Jego twórcą jest amerykański fizyk-cząstkowiec, Leon Lederman, laureat Nagrody Nobla i wielki zwolennik popularyzacji wiedzy. Rozpoczynając od pro...