Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamk...

Ucieczka od przytłaczającej rutyny cywilizacji przemysłowej coraz bardziej zyskuje na popularności, przy czym wybór większości osób pada właśnie na trekking. Ale jeśli chcesz wyruszyć na wyprawę pieszą z plecakiem, to od czego powinieneś rozpocząć pr...

Prezentowana książka pomyślana została jako zarys problematyki prawa własności intelektualnej, przy czym z uwagi na programy studniów z tej dziedziny, skoncentrowanej przede wszystkim na ustawach: z dnia 4 lipca 1994 r. o prawie autorskim i prawach p...

Jedyna na rynku publikacja z dziedziny pomiarów i automatyki, która jest dostosowana do praktyki pracy technologów pracujących przy produkcji żywności. Szybki rozwój nowoczesnej techniki pomiarowej i regulacyjnej w wielu gałęziach przemysłu spożywcze...

Góry Świętokrzyskie przyciągają tajemniczością, bogata historią oraz urokiem Puszczy Jodłowej, wciśniętej pomiędzy szachownicę pól uprawnych. Znaleźć tu można miejsca niesamowite i osnute legendami, gdzie czarownice i diabły przysparzały ludziom kłop...

Pierwszy na rynku polskim biologiczny podręcznik mikrobiologii przemysłowej, w którym autor skupił się na mikroorganizmach stosowanych w ochronie środowiska, a nie na omawianiu technologii. Po krótkim wprowadzeniu w temat autor omawia:: - mikrobiolog...