Pizze - Dwayne Ridgaway

Pizze - Dwayne Ridgaway

Pizza to gastronomiczny mikrokosmos ciasto wymagające, wbrew pozorom, prawdziwego kunsztu oraz nieograniczonej fantazji w doborze składników wpływających nie tylko na finalny smak, ale i na wygląd. Pizza to jedyny talerz i jedyna paleta smaków, które można zjeść. To jedyne danie, w którym łączy się plebejska tradycja prostoty i umiejętności wykorzystania wszystkiego z tradycją wykwintnej smakowo i estetycznie kuchni dworskiej. Nic więc dziwnego, że przygotowując pizze poznajemy przeróżne tajniki kuchni i tradycje gastronomiczne, a dzięki tej książce otrzymujemy również niezwykłą antologię przepisów klasycznych i przepisów inspirowanych kuchniami etnicznymi i najnowszymi tendencjami gastronomicznymi.

liczba stron 128
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
ISBN 9788373198487
data wydania 2006 (data przybliżona)
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Pizze - Dwayne Ridgaway

100 lat mody - Cally Blackman

Książka ta dokumentuje za pomocą ilustracji najbardziej ekscytujący okres w historii mody, który cechuje największa różnorodność: od roku 1900 do dziś. Pokazuje i omawia ubrania elit, uniformy, stroje sportowe, style uliczne oraz haute couture. Zachw...

Lord Jim. Czytamy w oryginale - Joseph Conrad

"Czytamy w oryginale" to seria wydawnicza zawierająca adaptacje największych dzieł literatury światowej w wersji dwujęzycznej przeznaczonej dla ucących się języka angielskiego. Adaptacja powieści Josepha Conrada "Lord Jim" została przygotowana z myśl...

Decoupage. Wszystkie techniki - Marisa Lupato

Decoupage, czyli dekorowanie przedmiotów odpowiednio przyciętymi kawałkami papieru, znany jest w Europie od XVI wieku. Właśnie wtedy drogie, chińskie meble pokryte laką zastępowano tańszymi, zdobionymi decoupage'em. Starano się przy tym, by dekoracje...

Decoupage. Ozdabianie przedmiotów techniką serwetkową - Marcela Hůdova

Decoupage to technika zdobienia przedmiotów. Dzięki niej filiżanka z porcelany, doniczka lub drewniana ramka na zdjęcia nabierają niepowtarzalnego uroku. Wystarczą podstawowe materiały i ... dobre pomysły. Praktyczne rady i fotografie zawarte w tej k...

Bzyk. Pasjonujące zespolenie nauki i seksu - Mary Roach

Mary Roach znów wściubia nos tam, gdzie wszyscy by chcieli zajrzeć, ale się wstydzą. Szeroko otwiera zazwyczaj zamknięte drzwi, za którymi są prowadzone fascynujące badania nad seksem. Gdzie tylko mogła, osobiście pakowała się naukowcom i lekarzom do...

Fizyka rzeczy niemożliwych. Fazery, pola siłowe, teleportacja i podróże w czasie - Michio Kaku

Promienie śmierci, pola siłowe, ubrania zapewniające niewidzialność. Czy będą dostępne już w najbliższych dziesięcioleciach, czy dopiero za tysiące lat? Jeszcze sto lat temu uczeni stwierdziliby, że lasery, telewizja i bomba atomowa to pomysły całkow...

Logowanie
Rejestracja