Pikantne i słodkie przetwory domowe - Małgorzata Caprari
- Dodał: administrator
- Data: 20:29 08-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Chociaż półki supermarketów uginają się pod ciężarem najrozmaitszych marynat i konfitur, to jednak nawet te najlepsze nie dorównują w smaku domowym przetworom. Dlatego warto, korzystając z dostatku jarzyn i owoców, pokusić się o zaopatrzenie spiżarni w choć kilka własnoręcznie przygotowanych smakołyków. Dziś zrobienie smacznych i zdrowych przetworów nie nastręcza już takich trudności i nie zajmuje tak wiele godzin jak za czasów naszych babć. Możemy korzystać z wielu udogodnień - rondelki z nierdzewnej stali, sokowniki, sokowirówki, malaksery i miksery znacznie ułatwiają pracę. Mamy też do dyspozycji dodatki żelujące, które sprawiają, że czas smażenia dżemów czy konfitur skraca się do zaledwie kilku minut, przy czym zachowuje się sporo witamin, ginących podczas tradycyjnego przygotowywania. Kwaszonki i solanki * Marynaty * Sosy * Oliwy i oleje aromatyczne * Octy * Konfitury, dżemy, marmolady i powidła * Galaretki * Owoce w alkoholu * Słodkie rozmaitości źródło opisu: www.weltbild.pl źródło okładki: www.weltbild.pl
| liczba stron | 224 | ||
| data wydania | 23 kwietnia 2004 | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| słowa kluczowe | przetwory, pikantne, dżemy, przepisy kulinarne | ||
| ISBN | 83-7404-035-1 | ||
| język | polski |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Pikantne i słodkie przetwory domowe - Małgorzata Caprari
Everest. Na pewną śmierć - Beck Weathers
Dziesiątego maja 1996 roku, wysoko w Strefie Śmierci na Mount Everest, w straszliwej burzy śnieżnej zginęło dziewięć osób. Następnego dnia jedna z nich dostała szansę na drugie życie. Kiedy ratownicy dotarli do Becka Weathersa uznali, że umiera i zos...
Łowcy milionów. Dekalog przedsiębiorcy - Leszek Kostrzewski, Piotr Miączyński
"Łowcy milionów. Dekalog przedsiębiorcy" to dziesięć wyjątkowych rozmów z ludźmi sukcesu - laureatami konkursu Ernst & Young Przedsiębiorca Roku. Po raz pierwszy w rozmowie z dziennikarzami "Gazety Wyborczej" - Piotrem Miączyńskim i Leszkiem Kostrzew...
Los Angeles Lakers. Złota historia NBA - Marcin Harasimowicz
Głęboko fascynująca książka, która spodoba się nie tylko fanom Lakers, ale każdemu, kto kocha sport. Marcin Harasimowicz dobrze zna się na rzeczy i dostarcza wielu ciekawych historii o fantastycznym zespole z Los Angeles. Roland Lazenby, autor książk...
I jak tu nie jeść! - Beata Sadowska
Beata Sadowska, znana dziennikarka i wielbicielka zdrowego stylu życia, namawia do jedzenia… smacznie i zdrowo. Zupy, kasze, pasty, koktajle i słodycze bez cukru to coś dla tych, którzy potrzebują energii, nie znoszą spędzania długich godzin w kuchni...
Na stepach i na pustyniach - Michel Cuisin
Puma nie ryczy, lecz mruczy jak kot. Chmara szarańczy wędrownej licząca 35 miliardów owadów. Kułan może galopować 10 kilometrów z prędkości 70 km/h. Agama kołnierzasta. mały dinozaur? Oryks przebija wrogów groźnymi szpiczastymi rogami o długości od 5...
Baśnie Hinduskie. Sekret życia (CD) - Elżbieta Walter
Audiobook CD mp3. Czyta: Anna Seniuk Czas nagrania: 7 godzin 3 minutyKolejna pozycja z popularnej serii przenosi nas do dawnych Indii. Jest to zbiór opowieści o radżach i braminach, zaklętych księżniczkach i książętach zamienionych w zwierzęta. Nie b...