Pedant w kuchni - Julian Barnes

Pedant w kuchni - Julian Barnes

Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić? Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem? Kiedy coś skropić, a kiedy oblać? Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał Pedanta w kuchni przegapić. źródło opisu: materiały wydawnictwa źródło okładki: materiały wydawnictwa

liczba stron 184
ISBN 9788380316294
słowa kluczowe esej, estetyka, kuchnia, kulinaria, styl życia
data wydania 29 marca 2017
tytuł oryginału The Pedant in the Kitchen
język polski
kategoria publicystyka literacka i eseje
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Pedant w kuchni - Julian Barnes

Przywództwo według Johna F. Kennedy'ego. Poznaj metody i osobowość wybitnego lidera - John A. Barnes

liczba stron 288 słowa kluczowe John F. Kennedy, prezydenci USA data wydania 2006 (data przybliżona) kategoria biznes, finanse język polski ISBN 8324601074 tytuł oryginału John F. Kennedy on leadership. The lessons and legacy of a presi...

Naznaczeni. Więzy krwi - Jennifer Lynn Barnes

Przeszłość nie daje o sobie zapomnieć. FBI prowadzi tajny program, do którego angażuje młodzież obdarzoną paranormalnymi zdolnościami. Kiedy Cassie Hobbes dołączyła do elitarnej grupy naznaczonych, miała tylko jeden cel: odkryć prawdę o morderstwie s...

Outcast: Opętanie #3 - Światełko - Robert Kirkman, Paul Azaceta

Ciąg dalszy przebojowego horroru twórcy Żywych trupów, Roberta Kirkmana! Kyle Barnes przez całe życie zmagał się z ludźmi opętanymi przez demony. Teraz szuka wyjaśnień. Osaczony przez siły ciemności, Kyle odprawia najniebezpieczniejszy jak dotąd egzo...

Jedyna historia - Julian Barnes

Historia miłosna przepełniona czystym pięknem, głębokim smutkiem i głęboką prawdą. „Większość z nas ma tylko jedną jedyną historię do opowiedzenia. Nie chodzi mi o to, że w naszym życiu dzieje się tylko jedno coś: są niezliczone wydarzenia, które prz...

Doktor Strange: Początki i zakończenia

W oczekiwaniu na film o Doktorze Strange'u, który rozszerzy kinowe uniwersum Marvela o tematy związane z magią i nadnaturalnymi wymiarami, pora bliżej poznać oryginalnego, komiksowego Doktora Strange'a. Album "Początki i zakończenia" to fascynująca o...

Wywieranie wpływu. Podstawowe techniki - ćwiczenia - Kim Barnes - Kim Barnes

Kim Barnes Wywieranie wpływu. Podstawowe techniki ćwiczenia Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2007 okładka miękka 176 stron Opis: Prosta droga do celu Jest wiele spraw w życiu, na które chcemy mieć wpływ. zależy nam na dobrych relacjach z ludźmi,...

Logowanie
Rejestracja