Oczami Mistrza i przyjaciół Kuchnia Polska - praca zbiorowa
- Dodał: administrator
- Data: 11:16 12-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Był to kucharz nad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego efektem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był znany i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kolegów po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza Kołodzieja, który na potrzeby tej książki przygotował dania według receptur Ojca, składają tutaj hołd wybitnemu szefowi kuchni – Lesławowi Kołodziejowi, tytułowemu Mistrzowi – prezentując współczesną kuchnię polska tak, jak On ją widział. Autorzy tekstów: Rafał Białek, Przemysław Bogucki, Piotr Gietner, Waldemar Hołówka, Tadeusz Hupa, Łukasz Kołodziej, Ryszard Konieczka, Emil Oleś, Mariusz Papuga, Krzysztof Parys, Rafał Pisarek, Grzegorz Pomietło, Adam Rybak, Mariusz Stolarski, Arkadiusz Szymański, Wojciech Szymański Autorzy zdjęć: Małgorzata Zabokrzycka, Przemysław Mazurek, Filip Morawski źródło opisu: http://www.atut.ig.pl/ źródło okładki: http://www.atut.ig.pl/
| liczba stron | 246 | ||
| słowa kluczowe | kuchnia polska, hommage, Lesław Kołodziej | ||
| ISBN | 9788379771059 | ||
| język | polski | ||
| data wydania | 18 czerwca 2015 | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Oczami Mistrza i przyjaciół Kuchnia Polska - praca zbiorowa
Kamień u szyi - Arkadiusz Awerczenko
ISBN 8385183280 kategoria satyra język polski data wydania 1992 (data przybliżona) liczba stron 151 słowa kluczowe Rosja, humor, satyra, felieton
Motyle - Arkadiusz Stępień
słowa kluczowe john, śmierć, kategoria Inne ISBN 978-83-927412-1-3 liczba stron 78 data wydania 2009 (data przybliżona) język polski
AngularJS. Pierwsze kroki - Dariusz Kalbarczyk, Arkadiusz Kalbarczyk
Poznaj AngularJS i najnowsze trendy w tworzeniu aplikacji internetowych! Dowiedz się, jak działa AngularJS Naucz się stosować wzorzec MVC w aplikacjach internetowych Poznaj w praktyce nowoczesne sposoby tworzenia aplikacji SPA AngularJS jest framewor...
Ciekawe historie o powietrzu - Arkadiusz Henryk Piekara
język polski liczba stron 80 ISBN 8310080751 słowa kluczowe powietrze, tlen, aerodynamika, wiatr, dwutlenek węgla, samolot, balon kategoria technika data wydania 1984 (data przybliżona)
Marek Dyjak. Polizany przez Boga - Arkadiusz Bartosiak, Łukasz Klinke
Marek Dyjak to arsenał amunicji. Zadając kolejne pytania, otwierające szczelnie pozamykane skrzynie ze wspomnieniami, nigdy nie wiedzieliśmy na co trafimy, ale zawsze mieliśmy pewność, że będzie wybuchowo. Wszyscy myślą, że Dyjak to świetny wokalista...
Specyfika wiolonczeli w kwartetach smyczkowych Henryka Mikołaja Góreckiego i twórców muzyki kameralnej jego pokolenia - Piotr Janosik
Główną myślą pracy jest zwrócenie uwagi na partię wiolonczeli w kwartetach smyczkowych Henryka Mikołaja Góreckiego jak i innych twórców muzyki kameralnej jego generacji takich jak: Krzysztof Penderecki, Witold Szalonek, Andrzej Panufnik, Witold Lutos...