Na nasze stoły warzywa mało znane - Jan Kalkowski

Na nasze stoły warzywa mało znane - Jan Kalkowski

Przepisy na dania z następujących warzyw: - boćwina - brokuły - topinambur (bulwy) - cukinia - cykoria sałatowa - dynia - endywia - miechunka (fizalis) - głąbiki krakowskie - jarmuż - kabaczki - brukselka - kapusta pekińska - karczoch - kard - kukurydza cukrowa - melon - bakłażan (oberżyna) - papryka - patison - pasternak - portulaka warzywna - roszponka - por - rzeżucha (pieprzyca siewna) - sałata krucha - seler korzeniowy - seler naciowy - skorzonera - szparagi - szpinak nowozelandzki (trętwian) Dodatkowo książka zawiera przepisy na prawie dwadzieścia różnych sosów (np. winegret, pomarańczowy, dubarry, włoski pomidorowy, beszamel, majonez, ailloli, remuladę, śmietanowy i inne) Wydanie III rozszerzone. źródło opisu: Opis autorski źródło okładki: Zdjęcie autorskie

liczba stron 119
ISBN 8320902762
słowa kluczowe kuchnia, przepisy, potrawy, dania, warzywa, sosy, boćwina, topinambur, dynia, cukinia, miechunka, jarmuż, karczoch, kard, melon, bakłażan, patison, pasternak, skorzonera, szparagi, szpinak nowozelandzki, trętwian
język polski
data wydania 1982 (data przybliżona)
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Na nasze stoły warzywa mało znane - Jan Kalkowski

Rok ogrodnika - Karel Čapek

Wbrew pozorom ogrodnik nie wyrasta z nasienia, kłącza, bulwy, ani też z sadzonki, ale z doświadczeń, środowiska, warunków naturalnych. Dopóki byłem mały, odnosiłem się do ogrodu ojca buntowniczo, ba, nawet złośliwie, dlatego że zabraniano mi deptać g...

Co może pójść nie tak? - Jeremy Clarkson

Co może pójść nie tak? to najnowsza książka Jeremy’ego Clarksona, najsłynniejszego dziennikarza motoryzacyjnego i autora bestsellerowego cyklu Świat według Clarksona. Tym razem Clarkson pisze o samochodach, a tego chyba nikt nie potrafi robić lepiej....

Nigella ekspresowo. Smacznie i szybko - Nigella Lawson

Jej nowa książka to źródło prostych pomysłów na pyszne dania, które można bez zbędnego wysiłku przygotować na co dzień albo poczęstować nimi gości. Nigella ekspresowo to spełnienie marzeń każdej zapracowanej mamy i powód do radości dla tych, którzy m...

Dzieciozmagania. Z maluchem przez pierwsze 5 lat - Kaz Cooke

Nowe, uaktualnione wydanie kultowego poradnika! No dobrze, urodziło ci się dziecko, i co teraz? Kaz Cooke podsunie ci mnóstwo przydatnych i rzetelnych wskazówek w charakterystycznym, przezabawnym stylu, który stał się już jej znakiem rozpoznawczym. D...

Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska - Gillian McKeith

Ponad 150 zdrowych i smacznych przepisów. Milion sprzedanych egzemplarzy. Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska to program żywienia oparty na zasadach propagowanych przez światowej sławy dietetyczkę Gillian McKeith. Każdy, kto chce zdrowo się odżywi...

Kuchnia polska. 1500 przepisów. - Małgorzata Caprari

To kuchnia nadążająca za zmianami następującymi w gustach i smakach współczesnych Polaków. Gotujemy dużo mniej wykwitnie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy też kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. I taka jest Kuchnia pol...

Logowanie
Rejestracja