Kuchnia kresowa z Podlasia - Adrianna Ewa Stawska

Kuchnia kresowa z Podlasia - Adrianna Ewa Stawska

Książka ta to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu – jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. Kuchnia kresowa wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy.

liczba stron 350
data wydania 2006 (data przybliżona)
ISBN 83-89753-31-6
słowa kluczowe Kuchnia, kresowa, Podlasie
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Kuchnia kresowa z Podlasia - Adrianna Ewa Stawska

InDesign i tekst. Profesjonalna typografia w Adobe® InDesign® - Nigel French

Adobe InDesign stał się wiodącym narzędziem projektowania i składu publikacji, w dużej mierze dzięki jego wyrafinowanym, choć nadal przyjaznym dla użytkownika funkcjom zapewniającym kontrolę nad wszelkimi aspektami typografii — zarówno w skali global...

Tatry polskie. Przewodnik - Józef Nyka

Przewodnik ten ma służyć szerokim kręgom odbiorców, siłą rzeczy musi więc być rozwiązaniem kompromisowym, łączącym popularność z bogactwem i różnorodnością informacji. Ażeby treść tę pomieścić w możliwie szczupłej objętości książki, autor stara się w...

Strzygi i topieluchy. Opowieści sieradzkie - Jan Piotr Dekowski

Zawartość zbioru: 1. Dziecko porwane przez wilczycę 2. Z sołtysowej wyprawy 3. Jak wilk stracił ogon 4. Naiwny Niemiec 5. Spotkanie z wilkiem 6. Znaleziony wilk 7. Wdzięczność niedźwiedzia 8. Jak świnia zjadła chłopa 9. Jak jeden chłop obchodził się...

Kwiatowa uczta. Jadalne kwiaty w 100 przepisach - Małgorzata Kalemba-Drożdż

Oto książka dla wielbicieli kuchni, osób otwartych na nowe smaki i chętnych do przeżycia wrażeń kulinarnych, niekoniecznie biegłych w sztuce gotowania. Jadalne kwiaty z feerią barw, bogactwem aromatów i subtelnością zapachów dostarczają niepowtarzaln...

Starożytni Mongołowie - Jerzy Tulisow

Mongołowie kojarzą się głównie z dzikimi wojownikami ze stepów, którzy w średniowieczu mieli u sto cały świat. Ich spuścizna kulturowa wciąż jednak nie jest dobrze znana. Dotyczy to m.in. wierzeń ludów mongolskich, które oryginalnością i bogactwem do...

Mundiale z akredytacją. Encyklopedia piłkarska Fuji (tom 45) - Andrzej Gowarzewski

Tom 45 – trzeci z pięciu tomów mundialowych dziejów, ale z niezwykłym rodowodem. MUNDIALE Z AKREDYTACJĄ mówią już w tytule o autorze, który z prasową „blachą” wędrował po miastach dziewięciu turniejów, gdzie rozgrywano pojedynki o światowy prymat. Wś...

Logowanie
Rejestracja