Kuchnia kresowa i domowa - Jan Piotr Ursyn
- Dodał: administrator
- Data: 19:24 07-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Od czego by tu zacząć? Czy od specjałów o którymi karmiono jedynie moje uszy: od dziczyzny, zajęcy w śmietanie, jarząbków szpikowanych słoniną, marynowanych węgorzy i peklowanych sumów, od bulionów przygotowywanych z niezmiernych ilości mięs i warzyw gotowanych przez kilka dni w ogromnych kotłach, od wielokilowych szynek z kością i takiejże wagi karpi z własnej hodowli? A może od maleńkich kołdunów napełnionych ręcznie siekaną baraniną owiniętą w płatek łoju) puskających pod językiem, od sera zmartwychwstańca ze śmietany zakopywanej w czystym lnianym ręczniku w czarnoziemną rolę wołyńską, która wyciągała serwatkę? A może od zup, które stanowiły podstawę żywienia, gdy nic innego nie było? Jan Piotr Ursyn.
| liczba stron | 14 | ||
| język | polski | ||
| data wydania | 2006 (data przybliżona) | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| ISBN | 8373861807 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Kuchnia kresowa i domowa - Jan Piotr Ursyn
Dragon Ball: Ścigają nas Niebiescy! - Akira Toriyama
"Dawno dawno temu, za górami, za lasami mieszkał sobie Son Goku. Naiwny malec o czystym sercu i potężnej sile. Pewnego dnia spotyka on Bulmę, która poszukuje Smoczych Kul. Są to magiczne kule, które, gdy zebrać komplet czyli 7 sztuk, potrafią wywołać...
Radykalna ewolucja - Joel Garreau
Czy człowiek udoskonalony przez naukę i technikę będzie jeszcze człowiekiem? Czy jako ludzkość znaleźliśmy się w zwrotnym punkcie swojej historii? Czy najnowsze osiągnięcia w zakresie genetyki, robotyki, informatyki i nanotechnologii odmienią nasze u...
Maska śmierci : opowieści niezwykłe tom II
Zawartość zbioru: Oskar Panizza - Kościół w Zinsblech - Zbrodnia w Tavistock Square Gustav Meyrink - Kwiaty doktora Cinderelli - Sugestia - Bal Macabre - Tajemnica zamku Hathaway - Urna z St. Gingolph Karl Hans Strobl - Anatom - Moneta bizantyńska -...
Zwidy wieczorne - Stefan Grabiński
"Zwidy wieczorne" to zbiór opowiadań, które za życia Grabińskiego publikowane były jedynie w prasie i nie zostały włączone przez niego do żadnego z większych cykli, jak "Demon ruchu" czy "Ogrojec baśni". Książka zawiera następujące utwory: "Opowieść...
Bella i Sebastian 2. Przygoda trwa! - Nicolas Vanier
Na podstawie filmu Bella i Sebastian 2. Przygoda trwa! Gdy zapadł zmrok, Sebastian dyskretnie wymknął się z domu. Ruszył dobrze znaną ścieżką prowadzącą do kamiennego szałasu. Czuł potrzebę, by być daleko od wioski, od Cezara, od wszystkiego. Tylko B...
Ostatni legion - Valerio Massimo Manfredi
Powieść historyczna, której akcja rozgrywa się w V wieku w Europie opanowanej przez barbarzyńców. W roku 476 barbarzyński król Odoaker detronizuje ostatniego cesarza rzymskiego, trzynastoletniego Romulusa Augustulusa, po czym zsyła go na Capri. Nieba...