Kuchnia dla odważnych. Podroby - Walenty Kania

Kuchnia dla odważnych. Podroby - Walenty Kania

Książka, którą oddaję do Państwa rąk, powstała z pasji i z pasją została napisana. Przepisy zgromadzone w opasłym tomie Kuchni dla odważnych. Podroby zgromadzone zostały w trakcie moich wieloletnich eksperymentów kulinarnych, niekończących się degustacji oraz zawsze przedłużających się podróży do najodleglejszych zakątków świata. Bo to kuchenne wojaże stały się spiritus movens iście benedyktyńskiej pracy, której się podjąłem - selekcji, weryfikacji oraz klasyfikacji ponad tysiąca receptur poświęconych podrobom. źródło opisu: http://www.walentykania.pl/podroby.html źródło okładki: http://www.walentykania.pl/ksiazki.html

ISBN 9788394244408
liczba stron 517
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
słowa kluczowe kuchnia, gotowanie, podroby, flaki
data wydania 2015 (data przybliżona)
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Kuchnia dla odważnych. Podroby - Walenty Kania

Shoujo-Manga dla początkujących - Sarah Mayer

"Twoja własna manga, pełna aniołów i demonów, skrzydlatych czarodziejek, szlachetnych elfów, syren i dziewcząt-kotów? To jak najbardziej realne! Dopracowane w każdym szczególe postacie japońskich komiksów fascynują, zachwycają wyrazistą mimiką i boga...

Przetrwałam. Relacja ofiary Josefa Mengele - Eva Mozes Kor, Lisa Rojany Buccieri

Eva Mozes Kor trafiła do Auschwitz mając zaledwie dziesięć lat. Jej rodzice i dwie starsze siostry zostały zamordowane w komorach gazowych. Eva i jej bliźniaczka Miriam dołączyły do grupy dzieci przeznaczonych do badań medycznych dr. Josefa Mengele....

Kobiety z bloku 10. Eksperymenty medyczne w Auschwitz - Hans Joachim Lang

Porażająca opowieść o eksperymentach medycznych, dokonywanych na kobietach w Auschwitz. Ta historia nie została dotąd należycie zbadana i opisana. Przez blok 10 w Auschwitz, gdzie dokonywano zbrodniczych eksperymentów medycznych, przeszło około ośmiu...

Kobiety z Ravensbrück. Życie i śmierć w hitlerowskim obozie koncentracyjnym dla kobiet - Sarah Helm

Przerażająca, inspirująca i głęboko niepokojąca książka Sarah Helm jest wynikiem przełomowych badań historycznych. Przez dziesięciolecia historia Ravensbrück ukryta była za żelazną kurtyną i pozostawała mało znana. Wykorzystując świadectwa ujawnione...

Ryzyk fizyk, czyli sens niepoważnych eksperymentów naukowych - Michał Krupiński

Tak, właśnie proste z pozoru pytania i dziwaczne eksperymenty posuwają naukę do przodu, choć nierzadko najpierw wywołują drwiące uśmieszki. Choćby więc chciało ci się śmiać, kiedy słyszysz coś w stylu: od czego zależy czas sikania?”, co zrobić, żeby...

Przypadek Victora Frankensteina - Peter Ackroyd

Victor Frankenstein rozpoczyna swe eksperymenty anatomiczne w stodole na skraju odludnej wioski Headington koło Oksfordu. Z biura koronera otrzymuje potrzebne mu ciała, tyle że często są zniekształcone i pokawałkowane. Dlatego też ze swymi laboratory...

Logowanie
Rejestracja