Kuchnia azjatycka. Wielka Księga Kucharska - praca zbiorowa
- Dodał: administrator
- Data: 17:26 05-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
"Kuchnia azjatycka" to niezrównany przewodnik po świeżej, aromatycznej i pełnej barw kuchni krajów Azji. Dziesięć lat temu znaliśmy zaledwie kuchnię chińską i indyjską, a dziś wkraczają do naszych jadłospisów potrawy malajskie, wietnamskie, tajskie i japońskie. Książka ta propaguje i zarazem przybliża smaki i zapachy Wschodu. Pokazując tradycyjne i nowe przepisy, dając praktyczne rady na temat kupowania i stosowania azjatyckich składników, jest doskonałą pomocą w domowym przyrządzaniu azjatyckich potraw. "Kuchnia azjatycka" - to ilustrowany słownik, który pomaga rozpoznać i właściwie przechowywać nietypowe składniki, oceniać ich jakość i dobierać stosowne substytuty. Nasza kuchnia w stylu azjatyckim - opis sprzętów, narzędzi i technik kulinarnych, niezbędnych do osiągania dobrych efektów, wraz z profesjonalnymi radami, jak przygotować składniki i przyprawy. Barwne strony rozkładowe o korzennych reliszach i chłodzących raitach, wonnych tajskich pastach do curry, o herbatach, napojach owocowych i wielu innych pysznościach. Teksty na marginesie, informujące o właściwym podawaniu potraw i tradycyjnych metodach gotowania. źródło opisu: www.empik.com źródło okładki: www.empik.com
| tytuł oryginału | The Essential Asian Coockbook | ||
| liczba stron | 304 | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| słowa kluczowe | Wielka książka kucharska, dania kuchni azjatyckiej, kuchnia azjatycka, przepisy kulinarne | ||
| data wydania | 1996 (data przybliżona) | ||
| język | polski | ||
| ISBN | 3-8290-5773-3 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Kuchnia azjatycka. Wielka Księga Kucharska - praca zbiorowa
Czołgi japońskie 1938-1945 - Janusz Ledwoch, Jacek Solarz
Książka obejmuje charakterystykę japońskiej broni pancernej w okresie od wojny w Chinach w 1938 roku do zakończenia działań na froncie azjatyckim kończącym Drugą Wojnę Światową w 1945 roku. Pozycja składa się z dwóch części: pierwsza ma charakter bar...
Arigato numer 12 (jesień/zima 2011) - Redakcja magazynu Arigato
Do sprzedaży trafił 12 numer magazynu Arigato. Tematami numeru jeśli chodzi o anime są recenzje Tiger & Bunny i Gundam UC. Pojawiły się nowe działy - W produkcji, W kinach, OAV i krótki metraż. Można poczytać o filmach Fullmetal Alchemist, Berserek i...
Wpływ transformacji ustrojowej na kierunki i typy polskich wypraw wysokogórskich - Aneta Marek
Znajomość analizowanej problematyki na podstawie przeprowadzonych badań i bogatej literatury tematycznej (górskiej) oraz osobistego udziału autorki w wyprawach wysokogórskich wskazuje na duże i coraz bardziej rosnące znaczenie tego rodzaju aktywności...
Drzwi percepcji. Niebo i piekło - Aldous Huxley
Meskalina – substancja o właściwościach halucynogennych, występująca w naturze w niektórych gatunkach kaktusów, np. w pejotlu, znana była Indianom od stuleci. W laboratorium wytworzono ją pod koniec XIX wieku, ale jej działanie długo jeszcze pozostaw...
188 dni i nocy - Małgorzata Domagalik, Janusz Leon Wiśniewski
Czy chodzi Pani na spacery w innych miastach i z innym mężczyzną? Pyta on na początku pierwszego listu. Jej to pytanie wyda się zuchwałe, ale napisze mu o tym dopiero w ostatnim liście. Po 188 dniach i nocach elektronicznej korespondencji, podczas kt...
Błękitna kropka. Człowiek i jego przyszłość w kosmosie - Carl Sagan
W „Kosmosie” Carl Sagan tylko „rzucił okiem” na wspaniałą tajemnicę Wszechświata i udostępnił ją milionom ludzi na całym świecie. W „Błękitnej kropce”, oszałamiającej kilkuset barwnymi ilustracjami kontynuacji tamtego bestsellera, słynny astronom koń...