Kucharz polski - Maria Śleżańska

Kucharz polski - Maria Śleżańska

Reprint jednej z najbardziej popularnych przed wojną książek kucharskich z imponującą liczbą 1635 przepisów! Zupy, potrawy z rozmaitych gatunków mięs oraz ryb, dania z mąki i jaj, przystawki oraz przekąski, sosy, leguminy, wypieki, przetwory... Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje, jak np. indyk nadziewany rodzynkami czy cielęcina z cytryną. Zdradza również przepisy na farsze do mięsa oraz sekrety, które powinna znać „każda dobra i skrzętna gospodyni”. Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat okażą się przydatne i dzisiaj. źródło opisu: Olimp Media, 2012 źródło okładki: http://olimpmedia.pl/

liczba stron 608
ISBN 9788377071199
data wydania 6 marca 2012
słowa kluczowe Książka kucharska, Kuchnia polska
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Kucharz polski - Maria Śleżańska

Bóg nigdy nie mruga. 50 lekcji na trudniejsze chwile w życiu - Regina Brett

Pięćdziesiąt wskazówek. Pięćdziesiąt lekcji, w których autorka przeplata własne przeżycia z doświadczeniami ludzi spotkanych na swojej krętej drodze; przywołuje ważne dla siebie postaci, znaczące książki i filmy, inspirujące modlitwy i wypisy z lektu...

Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus

Wybór najlepszych i najśmieszniejszych tekstów Artura Andrusa z jego bardzo popularnego bloga internetowego – swoiste „Dzieła wybrane”. W książce tej oprócz przewrotnych, ironicznych, rozrywkowych, wielokrotnie rymowanych i nierymowanych tekstów blog...

Biologiczne podstawy psychologii - James W. Kalat

Podręcznik Jamesa Kalata jest jedną z najbardziej znanych i szeroko polecanych publikacji akademickich na świecie. Autor, badacz i wykładowca psychologii z dużym doświadczeniem dydaktycznym, proponuje w niej problemowe ujęcie zagadnień psychologii, k...

Wielka księga szycia. Praktyczny poradnik krok po kroku - Marie Clayton

"Wielka księga szycia" jest wypełniona wyczerpującymi informacjami dla początkujących i zaprawionych w bojach entuzjastów szycia. Każdy rozdział zawiera podstawowe techniki, którym towarzyszą jasne i skondensowane instrukcje i łatwe do naśladowania i...

90 najważniejszych książek dla ludzi którzy nie mają czasu czytać - Henrik Lange

Inteligentna i bardzo śmieszna parodia wszystkich wydawnictw, przedstawiających coś w pigułce, a zarazem najszybsza podróż przez dzieje literatury w jej historii. Każda z dziewięćdziesięciu książek opisana jest w komiksie, złożonym z czterech obrazkó...

100 idei, które zmieniły film - David Parkinson

We wstępie do książki autor tłumaczy, że termin film jest określeniem bardzo pojemnym. To nie tylko obrazy i historie. To także wynalazki i sprzęty, bez których współczesne kino by nie istniało. To również czynniki społeczne, które wpływały na sposób...

Logowanie
Rejestracja