Kucharka litewska - Wincentyna A. L. Zawadzka

Kucharka litewska - Wincentyna A. L. Zawadzka

rzedstawiamy Państwu reprint znanej i wielokrotnie wznawianej Kucharki litewskiej. Po raz pierwszy ukazała się ona w 1854 roku. Nasz reprint jest wierną kopią jedenastego wydania Kucharki... z 1913 roku. Książka ta jest nie tylko zbiorem przepisów kulinarnych, ale również namacalnym świadectwem swoich czasów. Możemy dowiedzieć się z niej, co jadało się w ówczesnych dworach szlacheckich, jakie potrawy podawane były na przyjęciach i balach. I choć dzisiaj trudno wyobrazić sobie zupę pomidorową gotowaną na czterech funtach mięsa wołowego (ok. 4 kilogramy), to przepisy w niej zawarte niewątpliwie okażą się inspiracją dla niejednej współczesnej kucharki. Zawierają one proste i naturalne składniki oraz porady dotyczące prowadzenia kuchni. Pozycja ta zainteresuje także filologów i historyków, jako źródło oryginalnego języka i wiedzy o ówczesnej diecie. Przepisy w niej zawarte opisane zostały we wstępie, jako zdrowe, smaczne i oszczędne. Jakże zmienił się nasz pogląd na zdrową kuchnię od tamtych czasów... Oddajemy w Państwa ręce książkę, którą posługiwały się nasze prababki, w niezmienionej formie, bez korekty języka, aby umożliwić Państwu kulinarną podróż w przeszłość do czasów szampionów, legumin i melszpejzów. źródło opisu: volumina.pl źródło okładki: www.volumina.pl

słowa kluczowe kuchnia, gotowanie, dania, reprint, volumina.pl
ISBN 9788362905973
liczba stron 582
data wydania 2012 (data przybliżona)
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Kucharka litewska - Wincentyna A. L. Zawadzka

La Veganista. Superfood. Jedzmy szczęśliwie - Nicole Just

Najlepsze wegańskie przepisy na bazie zdrowej, bogatej w składniki odżywcze żywności, pochodzącej prosto z natury – bez jakichkolwiek egzotycznych dodatków. Co mają wspólnego shake waniliowo-owsiany, sałatka z soczewicy z grzankami warzywnymi i kapus...

Plan Campbella - Thomas M. Campbell II

Plan Campbella to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Książka jest podsumowaniem dotychczasowych badań naukowych i idealnym uzupełnieniem Nowoczesnych zasad odżywiania. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, au...

Rowerem na szczyt Trenuj z Majką - Maja Włoszczowska

Ile waży twój rower? Czy czasem nie chce ci się iść na trening? Ile pączków zjadasz w tłusty czwartek? Jak dobrze kupić rower? Jaki kask jest najlepszy? Wreszcie: jak zostać mistrzem? Te i wiele innych pytań Maja Włoszczowska regularnie słyszy od swo...

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej przepisy na wychodzenie - Beata Anna Dąbrowska, Paulina Borkowska

Od postu do pełnowartościowego odżywiania - smacznie i prosto! Ta książka to jedyna na rynku pozycja zawierająca zbiór przepisów na prawidłowe i zdrowe wyjście z diety warzywno-owocowej! Znajdziesz w niej: - informacje dotyczące kolejnych etapów wych...

Intuicja boski drogowskaz na co dzień - Doreen Virtue, Robert Reeves

Nie wszyscy jesteśmy świadomi, że niewłaściwa dieta ma ogromny wpływ nie tylko na nasze ciało, ale również na zdolności mentalne. Odżywianie wpływa zarówno na nasz styl życia, jak i sposób, w jaki odbieramy wiadomości od Boga. Z książki dowiesz się,...

Potrawy z kurczaka - Tom Bridge

Drób zyskał ostatnio popularność i zajmuje ważne miejsce w codziennej diecie, ponieważ jest stosunkowo tani i ma duże wartości odżywcze. Można go przyrządzać na wiele sposobów, stanowi też składnik dań z najróżniejszych stron świata. Zamieszczony zbi...

Logowanie
Rejestracja