Zbiór felietonów publikowanych na łamach „Wysokich Obcasów” popularnej pisarki – socjolożki kultury i krytyczki literackiej, autorki pierwszej w Polsce książki feministycznej "Tao gospodyni domowej" – to pełne bezkompromisowości, pisane ostrym, nierz...

Poruszające wspomnienia Polki, która w czasie wojny ratowała Żydów od Zagłady. 1 września 1939 roku zamienił życie Ireny Gutówny w koszmar. Jednak ta siedemnastoletnia uczennica szkoły pielęgniarskiej stawiła czoło okrucieństwom wojny i stała się pra...

Wciąż je lubimy. Pierniki, serniki, strucle, placki z owocami lub kruszonką, ciasta z blachy - z orzechami, migdałami, makiem, rodzy nkami. Ach, ileż to radości! Cieszy nie tylko delektowanie się słodkim przysmakiem, także przyrządzanie tych smakołyk...

Magiczna. Realistyczna. Uniwersalna. Powieść szeroko komentowanego reportażysty Andrzeja Muszyńskiego Mała stara wieś, pośrodku wielkiego „nigdzie”. Tu życie płynie swoim rytmem. Pradawnym zwyczajom akompaniują niewyraźne echa dalekiego świata, docie...

W tej części "Kuchni domowej" Czytelnik znajdzie przepisy na dania mięsne i półmięsne , dania z podrobów, różnego rodzaju drobiu i produktów zbożowych. Ich wielką zaletą jest to że nie są udziwnione. Wynikają ze sprawdzonej tradycji kulinarnej zarówn...

Doceniamy kuchnię włoską - wskazuje na to popularność pizzy i spaghetti. Coraz częściej pojawiają się na naszych stołach inne, typowe włoskie potrawy, np. gnocchi czy lasagne. Jak je przygotować? W czym kochają się Włosi? Jak zrobić włoski makaron? O...