Kawa. 100 przepisów - Mary Ward

Kawa. 100 przepisów - Mary Ward

Smak kawy zależy od jej odpowiedniego przygotowania: najbardziej ekskluzywną kawę można zepsuć, zaparzając ją w nieodpowiedni sposób i na odwrót z taniej kawy można wydobyć to, co najlepsze, jeśli zna się reguły sztuki jej przygotowania. Właśnie tego rodzaju wskazówek udziela autorka. Radzi też, czym się kierować przy zakupie kawy. Kolejnym etapem są sposoby jej mielenia i zaparzania. Na rynku mamy do wyboru wiele rozmaitych urządzeń: od ekspresów ciśnieniowych, poprzez przelewowe, aż do prostego dzbanka z tłokiem. Każde z nich ma swoje wady i zalety, które zostają w tej książce wnikliwie przedstawione. Istotnymi czynnikami, które mają wpływ na smak kawy są: odpowiednie jej przechowywanie, rodzaj wody, odpowiednie czyszczenie naczyń i urządzeń, utrzymywanie zaparzonej kawy w odpowiedniej temperaturze oraz podanie jej w naczyniach, które trzymają ciepło i nie zmieniają jej smaku. źródło opisu: http://www.i-ksiazka.pl/view_book.php?kid=23150 źródło okładki: http://www.i-ksiazka.pl/view_book.php?kid=23150

kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
data wydania 2012 (data przybliżona)
ISBN 9788311121713
tytuł oryginału Top 100 coffee recipes
język polski
liczba stron 208
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Kawa. 100 przepisów - Mary Ward

Pieszo do Chin - Konstanty Rengarten

Pierwszym etapem drogi Rengartena podczas jego wyprawy pieszo dookoła świata była podróż z Rygi do Pekinu. Właśnie ten odcinek tego niezwykłego przedsięwzięcia opisuje książka `Pieszo do Chin`. Wrażenia z podróży. Idąc przez Azję, autor podziwia dzik...

W niewoli uczuć. Jak wzbogacić własne życie emocjonalne. - Leslie Cameron-Bandler, Michael Lebeau

Ta książka jest swoistą prowokacją, jako że skłania do refleksji nad prawdziwą naturą naszych uczuć. Autorzy poddali szczegółowej analizie życie emocjonalne człowieka. Udało im się dzięki temu pokazać, w jaki sposób wykorzystujemy uczucia, kiedy chce...

Archiwum Ringelbluma. Konspiracyjne Archiwum Getta Warszawy, tom 13, Ostatnim etapem przesiedlenia jest śmierć. Pomiechówek, Chełmno nad Nerem, Treblinka

Tom składa się z dwóch oddzielnych części. Pierwsza dotyczy obozu przejściowego w Pomiechówku, druga - ośrodków zagłady w Chełmnie nad Nerem i w Treblince. Liczba ofiar Chełmna i Treblinki jest nieporównywalnie większa, niemniej członkowie "Oneg Szab...

Szept Niemotylicy - Marta Świć - Marta Świć

Szept Niemotylicy” – po debiutanckim tomiku wierszy Niemotylica będzie latać (2011), druga z kolei książka autorki. Na kartach, pośród wersów przewija się optymizm i wieczna nadzieja na lepsze. A tak sama autorka pisze we wstępie: Każdy tomik jest ko...

Przewodnik po rozterkach młodości - Józef Augustyn SJ

Następnym etapem międzykontynentalnej pielgrzymki młodzieży będzie Kraków w roku 2016. Drodzy młodzi, Jezus wzywa nas, abyśmy odpowiedzieli na Jego propozycję życia, abyśmy zdecydowali, jaką drogą chcemy iść, żeby osiągnąć prawdziwą radość. Jest to w...

Już za parę dni - Tony Vigorito

W ramach tajnego projektu rządowego prowadzone są eksperymenty na ludziach. Podstępny wirus odbiera ofiarom zdolność abstrakcyjnego myślenia i umiejętność komunikacji. Jak wyglądałoby nasze życie bez mowy? Czy społeczeństwo pozbawione języka jest ost...

Logowanie
Rejestracja