Ilustrowany kucharz krakowski - Maria Gruszecka
- Dodał: administrator
- Data: 15:42 07-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Przedstawiamy Państwu piękny reprint Ilustrowanego kucharza krakowskiego pióra Marii Gruszeckiej - znanej autorki podręczników i książek kucharskich. Rprint okraszony jest wieloma rysunkami i misternymi rycinami. Sama autorka poleca swoją książkę młodym gospodyniom, którym obiad, kolacya, wydaje się tak skomplikowaną rzeczą, tak kosztowną i niedostępną, że najczęściej zniechęcona opuszcza ręce, lub oddaje się w opiekę sługi albo kucharki. Książka zawiera przepisy proste, tanie i zdrowe, ponieważ, znów cytując za autorką, w wieku pary i elektryczności w wieku newrozy i chorób żołądkowych, odżywianie nabiera innego znaczenia. W książce znajdziemy ponad 1300 wspaniałych przepisów staropolskiej kuchni, a wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty. Dzieło zaopatrzone jest też w obszerny dodatek poświęcony prowadzeniu domu - "babcinych" sposobów prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę. Reprint oprawiony jest w elegancki półskórek, któremu urody dodają dopasowane kolorystycznie kapitałki oraz wstążeczka czytelnicza. Nie dokonywaliśmy żadnych zmian w treści książki, aby zachować nie tylko doskonałe receptury, ale i urok polszczyzny sprzed ponad stu lat. źródło opisu: http://www.volumina.pl/ilustrowany-kucharz-krakowski.html źródło okładki: http://www.volumina.pl/ilustrowany-kucharz-krakowski.html
| liczba stron | 443 | ||
| słowa kluczowe | kuchnia krakowska, kucharz krakowski, reprint, volumina.pl | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| data wydania | 2011 (data przybliżona) | ||
| język | polski | ||
| ISBN | 978-83-62905-68-3 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Ilustrowany kucharz krakowski - Maria Gruszecka
Było takie miasto... Warszawa na starych pocztówkach - Rafał Bielski
Elegancki album z wyborem kart pocztowych i starych fotografii z kolekcji Rafała Bielskiego. Wspaniała prezentacja widoków wielkomiejskiej Warszawy, która na przełomie XIX i XX w. stała się jednym z najpiękniejszych miast Europy. Kres tamtemu miastu...
Szczeniak. Jak labrador ocalił chłopca z ADHD - Liam Creed
Odkąd Liam Creed nauczył się chodzić, doprowadzał swoją rodzinę do rozpaczy. Impulsywny chłopiec z ADHD nie mógł się odnaleźć ani w domu, ani w szkole. Nauczyciele uznali go za przypadek beznadziejny i spisali na straty. Wtedy jednak Liam poznał Aero...
Liber alef. Księga mądrości lub szaleństwa - Aleister Crowley
Aleister Crowley skomponował Liber alef. Księgę mądrości lub szaleństwa pod koniec I wojny światowej. Opisał ją jako „długi i szczegółowy komentarz do Księgi Prawa napisany w formie listu od Mistrza Theriona do swego magicznego syna”. To edukacyjny t...
Pocztówki z pięknymi kwiatami do pokolorowania i wysłania - Beth Gunnell
25 kartek z wzorami kwiatowymi, które ożyją po pokolorowaniu. SMS, Mail? Nie! Zamiast tradycyjnej widokówki wyślij własną niepowtarzalną kompozycję. Pozdrowienia czy czułe słowa będą osobiste. A ty odstresujesz się, dasz popis wyobraźni i będziesz mi...
Rumunia. Przewodnik ilustrowany - praca zbiorowa
Do zamczyska Drakuli w górach Transylwanii przyciąga turystów sława okrutnika, który po śmierci stał się wampirem. Tam czy nad Dunaj i do bogatych w folklor wiosek trzeba trafić. Maramuresz, czyli wioski-skanseny i zabytkowe cerkwie, Braszów z Czarny...
Szwecja. Przewodnik ilustrowany - Grzegorz Micuła
Szwecja słynie przede wszystkim ze wspaniałej przyrody - rozległych kompleksów leśnych zamieszkanych przez łosie, dziesiątek tysięcy jezior z mnóstwem ryb i ptaków wodnych, malowniczych wybrzeży z licznymi szkierowymi wysepkami, wysokich gór ze spływ...