Grill. Przysmaki przyrządzane na ruszcie, na ogniu, w wędzarni - Paweł Jurewicz Perszin, Konstantin Jewgieniewicz Poljetajew

Grill. Przysmaki przyrządzane na ruszcie, na ogniu, w wędzarni - Paweł Jurewicz Perszin, Konstantin Jewgieniewicz Poljetajew

Mają Państwo przed sobą unikalną na polskim rynku publikację – kompendium wiedzy o tym, jak ujarzmić ogień i dym, by z ich pomocą przyrządzić wyjątkowe potrawy z mięsa, ryb i warzyw.Ta książka podpowie ci:* jak wybierać ruszty i inne urządzenia przedstawiając wszystkie zalety i wady każdego z nich,* jak wybierać przyprawy i produkty,* jakiego użyć drewna, węgla drzewnego oraz jakich środków do rozpalania ognia, bo przecież od paliwa wiele zależy,dowiesz się też: jak rozpalać ogień, nadziewać mięso na szpikulce, jak sprawdzić, czy jest już gotowe itd. Będziesz mógł sam przygotować wędzonki i kiełbasy – samodzielnie zbudować wędzarnię, przyszykować produkty do wędzenia na zimno i na gorąco, dobrać paliwo, solić i wędzić na różne sposoby i przechowywać smakołyki po uwędzeniu.300 przepisów i 1000 przydatnych rad. źródło opisu: Matras źródło okładki: Matras

ISBN 9788375443417
język polski
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Grill. Przysmaki przyrządzane na ruszcie, na ogniu, w wędzarni - Paweł Jurewicz Perszin, Konstantin Jewgieniewicz Poljetajew

Moje zdrowe przepisy - Beata Pawlikowska

Zaczęłam gotować, bo chciałam być zdrowa. Kiedy sprawdziłam w jaki sposób produkowana jest „żywność” sprzedawana w sklepach, zrozumiałam, że chyba nie mam wyjścia. Muszę nauczyć się gotować i stworzyć takie przepisy, które będą szybkie, łatwe i zdrow...

Haft przestrzenny - Helan Pearce

Haft przestrzenny, łączący szycie tradycyjnym sposobem z szyciem trójwymiarowym, wykonuje się cienką wełną i jedwabiem. Przedstawione w książce przedstawione projekty są wielofunkcyjne: można je wykorzystać, tworząc obrazy, poduszki, pokrywki szkatuł...

Alkaliczny detoks - Beata Sokołowska

Książka jest wynikiem wieloletnich doświadczeń autorki związanych z cyklicznym oczyszczaniem organizmu. Kompleksowe informacje w niej zawarte umożliwią wybranie formy detoksu najbardziej odpowiedniej dla siebie, właściwe przygotowanie się do niego i...

Spalony tost, czyli życiowa filozofia Teri - Teri Hatcher

Światowy bestseller bohaterki serialu "Gotowe na wszystko" Jak większość kobiet Teri Hatcher pierwsze życiowe nauki odebrała od matki. I podobnie jak wielu kobietom, jej matce niełatwo przychodziło docenić samą siebie. Gdy tost się spalił, zjadała go...

W głębokim, ciemnym lesie... - Paul Maar

Co by było, gdyby... Wziąć starą baśń o królewnie porwanej przez smoka i uwolnionej przez dzielnego księcia, dodać do niej sporo absurdalnego humoru jak z Monty Pythona. Dorzucić dwuznaczności jak ze "Shreka", bo pamiętajmy, że nie każda królewna jes...

Baśniowe ścieżki - Sabina Pelc

Baśniowe ścieżki to zbiór fantastycznych baśni i bajek, które wprowadzają czytelnika w magiczny świat - pełen dobrych wróżek, skrzatów i innych zaczarowanych postaci, które zawsze są gotowe pomóc, jeśli główny bohater znajdzie się w opałach. Nie brak...

Logowanie
Rejestracja