Grill potrawy z rusztu i ogniska - Maciej Kuroń
- Dodał: administrator
- Data: 06:35 10-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Od czasów neandertalczyków nie wymyślono niczego przyjemniejszego, smakowitszego, soczystszego niż pieczenie mięs na ogniu. I, o ile w zamierzchłych czasach była to konieczność - teraz przygotowywanie potraw na ruszcie i nad ogniskiem jest rozrywką i frajdą. Grill to wielki spektakl mający miejsce w ogrodzie, na łące, nad jeziorem, słowem - na świeżym powietrzu. To "teatr ogromny", który w równym stopniu angażuje mistrza ceremonii jak i widzów. Grillowanie to rytuał i przyjemność. Ponoć głównie męska. Tak się złożyło, że książki kucharskie są kierowane głównie do pań. W tej, nasz mistrz ceremonii, Maciej Kuroń, zachęca mężczyzn, by sami stanęli przy grillu. Solidarnie dzieli się swymi tajemnymi umiejętnościami i wieloletnimi doświadczeniami. Udziela cennych rad i podaje proste, acz wyrafinowane, przepisy jak najstosowniej przyrządzić kiełbasy, drób, dziczyznę, dania z kociołka, warzywa i potrawy towarzyszące: zupy, sałatki, desery, a także nieodzowne na każdym przyjęciu napoje i drinki. A więc Panie i Panowie - książkę w dłoń i do grilla! źródło opisu: Jacek Santorski & Co, 2005 źródło okładki: Zdjęcie autorskie
| język | polski | ||
| liczba stron | 239 | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| data wydania | 2005 (data przybliżona) | ||
| ISBN | 8360207011 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Grill potrawy z rusztu i ogniska - Maciej Kuroń
Wykłady o literaturze - Vladimir Nabokov
Vladimir Nabokov (1899–1977), jeden z najwybitniejszych pisarzy świata w XX wieku, z urodzenia Rosjanin arystokratycznego rodu, emigrant od czasów rewolucji październikowej, całe późniejsze życie spędził w krajach Zachodu. Mieszkając w latach 40. i 5...
Szubienicznik - Jacek Piekara
Rzeczpospolita, koniec XVII wieku. Jacek Zaremba, podstarości łęczycki, przybywa do Wielkopolski na dwór starego przyjaciela. Ten prosi go o pomoc w rozwiązaniu tajemniczej sprawy. Intryga jest skomplikowana, a jej autor niezwykle przebiegły. Przed Z...
Imperium - Ryszard Kapuściński
Bestseller 1993 roku, tłumaczony na całym świecie. Imperium to bodaj najwybitniejsze dokonanie indywidualnego, pełnego inwencji stylu reportażu Kapuścińskiego, będącego niedościgłym wzorem dla największych dziennikarzy dzisiejszych czasów; ukazuje uc...
Typografia - Gavin Ambrose, Paul Harris
Typografia to książka, która prezentuje bogactwo możliwości, które daje znajomość zasad typografii. Najważniejsze reguły, według których powinni postępować projektanci, przedstawione zostały przy pomocy szczegółowych opisów zilustrowanych licznymi pr...
Historia piękna - Umberto Eco
Książka ta – choć ilustrowana stoma arcydziełami wszech czasów – nie jest kompendium wiedzy o sztuce. Obrazy, podobnie jak cytaty z dzieł literackich, od Pitagorasa po teksty współczesne, odzwierciedlają zróżnicowane pojęcia piękna, jakie pojawiały s...
Genialna maszyna. Biografia serca - Stephen Amidon, Thomas Amidon
Genialna maszyna to połączenie stylu Jürgena Thorwalda z erudycją prof. Andrzeja Szczeklika. Książka jest dziełem braci - kardiologa i pisarza - którzy postanowili przedstawić rozwój medycznej wiedzy o sercu i ewolucję jego pojmowania w kulturze od a...