Czosnek znany i nieznany - Jerzy Lutomski

Czosnek znany i nieznany - Jerzy Lutomski

Choć nie wszyscy doceniają wartość czosnku, jest on stałym elementem obrazu naszych warzywnych straganów, tak jak kiedyś jego warkocze zwisające spod dachów i podcieni wiejskich chat. Drogi Czytelniku, zanim zechcesz poznać historię i zalety czosnku, musisz zadać sobie pytanie, czy w ogóle doceniasz czosnek? Jeżeli twój nos Europejczyka bywa nietolerancyjny na zapachy kuchni wschodu, w bukiecie których dominuje obfitość cebuli i czosnku, daruj sobie stronice tej książeczki. Jej treść adresowana jest bowiem do zwolenników czosnku, którzy lubią dania bałkańskie, francuskie, włoskie czy hiszpańskie. źródło opisu: Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989 źródło okładki: Autorskie

data wydania 1989 (data przybliżona)
liczba stron 85
słowa kluczowe czosnek, cebula, kulinaria, kuchnia
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
ISBN 8320907217
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Czosnek znany i nieznany - Jerzy Lutomski

Uwagi o barwach - Ludwig Wittgenstein

Ludwig Wittgenstein (1889–1951), austriacki filozof analityczny znany głównie z dwóch dzieł: wczesnego Tractatus logico-philosophicus (1921, jedyna jego książka wydana za życia) i późnych Dociekań filozoficznych (1953), w ostatnich miesiącach przed ś...

Gaduła - Barbara Kosmowska

O czym poczytamy w tomie Gaduła? O pewnej dziewczynce, która uwielbiała opowiadać i mówić, ale nie rozumiała, że czasem to bywa męczące. Dzieci w przedszkolu wręcz zaczęły jej unikać, aż do dnia, w którym okazało się, że Gaduła ma świetne pomysły i w...

Agresja - nowe tabu? - Jesper Juul

DLACZEGO POTRZEBNA JEST NAM I NASZYM DZIECIOM? Czy agresja u dzieci jest zła? Jak należy na nią reagować? Jak uczyć dzieci radzenia sobie z silnymi emocjami? Co robić, gdy rodzeństwo ze sobą walczy? Niemal wszyscy zgodnie potępiają agresję i próbują...

O chłopcu wychowywanym jak pies - Bruce D. Perry, Maia Szalavitz

Czego dzieci po traumie mogą nauczyć nas o stracie, miłości i wyleczeniu? Dlaczego niektóre dzieci stają się bohaterami, a inne drapieżnymi socjopatami? Jak przeżycia z dzieciństwa kształtują mózg człowieka? Na te i jeszcze inne pytania odpowiada ta...

Jak być szczęśliwym (albo chociaż mniej smutnym) - Lee Crutchley

Ćwiczenia ze szczęścia – dla każdego, kto bywa smutny albo ma po prosty zły dzień Ta książka nie dostarcza gotowych rozwiązań. Nie daje prostego przepisu na nieustanne szczęście i spełnienie. Nie zawiera banalnych złotych myśli. Ta książka nie osądza...

Sztuka reżyserii - Zygmunt Hübner

"Sztuka reżyserii to sztuka wykorzystywania przypadków. To nie zawód, ale stan. Reżyserem się bywa, tak jak bywa się zakochanym. Ilość możliwych odcieni jest niezliczona" Louis Jouvet Ten krótki cytat z początku książki, to wspaniały do niej wstęp. W...

Logowanie
Rejestracja