Czosnek i szafiry, czyli sekretne życie krytyka w przebraniu - Reichl Ruth
- Dodał: administrator
- Data: 21:49 24-11-2018
- Kategoria: Literatura piękna
"Czosnek i szafiry" to napisane ze smakiem sprawozdanie, w którym Ruth Raichl przedstawia swoje doświadczenia jako krytyk jedzenia pracujący dla New York Timesa. Autorka odsłania kurtynę pokazując scenę z suto zastawionymi stołami epikurejskiego świata, równocześnie obnażając ich komizm i absurd, oraz dzieli się z czytelnikiem niezwykłymi refleksjami na temat odgrywanych przez nas ról i naszej tożsamości (a także swoimi ulubionymi przepisami i ich ocenami). Nie można oprzeć się wrażeniu, że oto czytamy remake komedii Louisa de Funesa "Skrzydełko czy nóżka" - tyle, że w wersji kobiecej: a więc dokładniejszej, bardziej uczuciowej i nie nastawionej jedynie na wyśmiewanie konwenansów i drwinę ze słabych punktów restauracyjnych przybytków. Ruth analizuje, ocenia i bada, ale główną częścią jej opowieści są wrażenia, jakie wywołują w niej przemiany w postaci, jakimi się podczas swoich restauracyjnych rajdów staje. Po dodaniu do tego wspaniałych przepisów dostajemy potrawę piękną, smaczną i niezwykle strawną. źródło opisu: (okładka książki) źródło okładki: źródło własne
| data wydania | 2007 (data przybliżona) | ||
| kategoria | Literatura piękna | ||
| liczba stron | 326 | ||
| ISBN | 9788360283462 | ||
| tytuł oryginału | Garlic and Sapphires | ||
| język | polski | ||
| słowa kluczowe | jedzenie, smakowanie, New York, Nowy Jork, przepisy, krytyk restauracji, New York Times |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Czosnek i szafiry, czyli sekretne życie krytyka w przebraniu - Reichl Ruth
Apostołowie Miłosierdzia - Eliza Piotrowska
Jezus często mówił, że Pan Bóg jest miłosierny. Zachęcał, byśmy i my byli miłosierni jedni dla drugich. Troje polskich świętych pamiętało o tym w sposób szczególny. Przypominali oni wszystkim, że Bóg jest dobry. Poznaj dzieje św. Faustyny Kowalskiej,...
Masa o pieniądzach polskiej mafii - Artur Górski, Jarosław Sokołowski
Tony kokainy od kolumbijskich karteli płynące do Polski statkami handlowymi. Arcydzieła światowej sztuki w gangsterskich rezydencjach. Szalone moskiewskie bankiety z bossami rosyjskiej mafii pośród pięknych kobiet i luksusowych limuzyn. Wystawne przy...
Świat Wiedzy (8/2012) - Redakcja pisma Świat Wiedzy
Dlaczego lubimy słodycze, tłuste jedzenie i używki? W najnowszym numerze Świata Wiedzy prezentujemy wyniki najnowszych badań nad działaniem substancji psychoaktywnych. Odsłaniamy także tajemnice zakonu templariuszy i zdradzamy, jakimi sztuczkami prod...
100 idei, które zmieniły modę - Harriet Worsley
Kostiumy szyte na miarę, podkreślanie talii dzięki gorsetowi, pojawienie się biustonosza, biel sukni ślubnej, wpływ celebrytów na modę, strój jako narzędzie protestu... To zaledwie kilka ze stu problemów, jakimi zajmuje się Harriet Worsley w książce...
Oczami Mężczyzny - Rafał Wicijowski
Książka „OCZAMI MĘŻCZYZNY” to zbiór 50 lekcji, które pomogą Ci przetrwać i nie pogubić się w szarej codzienności dnia. Książka opowiada o życiu każdego z nas. O miłości lub jej braku. O wielkich uczuciach i jeszcze większych zawodach. O pasji i marze...
Więź. Dlaczego rodzice powinni być ważniejsi od kolegów - Gabor Maté, Gordon Neufeld
Psycholog kliniczny oraz lekarz medycyny łączą siły, by zmierzyć się z jedną z najbardziej niezrozumiałych tendencji, która coraz silniej uwidacznia się wśród młodych pokoleń. Doktor Gordon Neufeld i Gabor Maté szukają odpowiedzi na trudne pytanie: d...