Carving - Rajmund Królik
- Dodał: administrator
- Data: 00:13 22-11-2018
- Kategoria: Poradniki
Rajmund Królik z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem, że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy. Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą ksiązki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
| kategoria | poradniki | ||
| ISBN | 9788360222805 | ||
| język | polski | ||
| data wydania | 2008 (data przybliżona) | ||
| liczba stron | 96 |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Carving - Rajmund Królik
Prawdziwki i zmyślaki - Krzysztof Daukszewicz
O żywotach bezrobotnych i gołym aniele, zabijaniu hifa i Ulicy Umarłych Poetów - tych tekstów nie da się czytać bez refleksji i uśmiechu w dobie, gdy króluje napuszona arcypowaga albo humor, który spadł do poziomu kalarepy i buraka. "Prawdziwki i zmy...
Diamond Girl - Andrea Smith
What happens when a 35 year-old soccer mom from Indianapolis, Indiana sends her only child off to college and suddenly discovers that she has no identify of her own? That’s exactly what happened to Samantha (Sammie) Dennison. Her marriage was loveles...
Berserk Volume 22 - Kentarō Miura
The world of Guts, the Black Swordsman, is changing in a hurry. Though a demonic maelstrom has leveled the dreaded Tower of Conviction and ended the reign of terror of its grand inquisitor, Mozgus, peace has not returned to Midland. The Tower's fall...
Pokarm bogów - Terence McKenna
"Skoro już w XIX wieku zgodziliśmy się przyznać, że człowiek pochodzi od małpy, najwyższy czas pogodzić się z faktem, że były to naćpane małpy" - pisze Terence McKenna w książce, która zapewniła mu sławę jednego z najwybitniejszych badaczy natury lud...
Charlie i fabryka czekolady - Roald Dahl
Charlie znajduje Złoty Kupon do fabryki czekolady szalonego pana Wonki. Pracują w niej małe tajemnicze stworzenia, które uwielbiają kakao. Rzeką płynie czekolada, a wszystkie rośliny zrobione są ze słodyczy. Czy ty też masz ochotę popłynąć landrynkow...
Nie mamy pojęcia. Przewodnik po nieznanym wszechświecie - Jorge Cham, Daniel Whiteson
Już za chwilę dowiecie się o wszystkim, czego nie wiemy o naszym dziwnym i tajemniczym wszechświecie! Wiedza człowieka o otaczającym świecie pełna jest luk. I nie są to luki małe – takie, które można by bez obaw zignorować. Mowa tu raczej o ziejących...