Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - Katarzyna Bosacka

Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - Katarzyna Bosacka

Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich. W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołabków będzie z Wami! Kasia Bosacka źródło opisu: Wydawca źródło okładki: Zdjęcie autorskie

liczba stron 168
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
data wydania 23 listopada 2016
ISBN 9788324522040
język polski
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - Katarzyna Bosacka

Mały Koko Smoko w kosmosie - Ingo Siegner

Całkiem spora przygoda w kosmosie… Smok Kokos, Matylda i Oskar nie wierzyli własnym oczom, kiedy na plaży Smoczej Wyspy wylądował mały pojazd kosmiczny z ufoludkiem na pokładzie. Gość z kosmosu odbywał właśnie swój pierwszy samodzielny lot i kompletn...

Kosmiczny alfabet - Stanisław Bajtlik

„Kosmiczny alfabet” to zbiór krótkich esejów na tematy związane z nowoczesną astronomią. Adresowany jest do osób nie związanych z nauką, które chciałyby się dowiedzieć, czym zajmuje się astronomia, astrofizyka, kosmologia, a także co dziś wiadomo o W...

Przyjaciele czy nadzorcy? - Leah Haley

Jest to prawdziwa historia wykształconej kobiety, matki i żony, której solidny świat mieszkanki Stanów Zjednoczonych nagle się rozprysł jak bańka mydlana. Niewinna rozmowa w gronie rodzinnym nieoczekiwanie przywołała wspomnienia z dzieciństwa. Autork...

Robo sapiens. Czy roboty mogą myśleć? - Peter Menzel, Faith D'Aluisio

Czy maszyna może myśleć? Ile z robota jest w człowieku? Ile z człowieka w robocie? Faith D'Aluisio i Peter Menzel odwiedzili słynne pracownie robotyczne na świecie, żeby uzyskać odpowiedzi na te pytania od najznakomitszych inżynierów, psychologów, me...

Funky Koval. Bez oddechu.

Legendarny komiks z rysunkami Bogusława Polcha do scenariusza Macieja Parowskiego i Jacka Rodka to dla czytelników pamiętających lata 80. możliwość powrotu do lektur młodości, a dla młodszych możliwość odkrycia jednej z najbardziej fascynujących opow...

Rama II - Arthur C. Clarke

Po pierwszym spotkaniu z Ramą ludzkość oczekuje następnego. Wie, że Ramianie robią wszystko potrójnie. I rzeczywiście. W roku 2200 drugi statek kosmiczny obcej cywilizacji przybywa do Układu Słonecznego. Ziemia wysyła natychmiast zespół naukowo-badaw...

Logowanie
Rejestracja