Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni. - Joel MacCharles, Dana Harrison
- Dodał: administrator
- Data: 13:44 04-11-2018
- Kategoria: Kulinaria, przepisy kulinarne
Masz przed sobą biblię każdego szanującego się miłośnika gotowania. Powstała dzięki pasji pary Kanadyjczyków do eksperymentowania (i zakręcania). To kompendium wiedzy o konserwowaniu w stylu batch, czyli partiami, oszczędnie i w pełni naturalnie. Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory – bo i po co, jeśli wykorzystując 25 sezonowych warzyw i owoców i 7 metod konserwacji, możesz wyczarować zakręcone i zdrowe potrawy dla siebie i swoich bliskich? Poznaj zasady gry obowiązujące w kuchni batch: Korzystaj z naturalnych składników. Do przetworów wybieraj sezonowe warzywa i owoce (można się nimi przy okazji objeść). Powiedz „nie” marnowaniu żywności. Zastosuj odpowiednią metodę konserwacji. Szukaj inspiracji w tradycyjnych kuchniach całego świata. Nie bój się eksperymentować. Zakręcaj słoiki w towarzystwie. Zakasz rękawy i do roboty. Just batch it! źródło opisu: www.otwarte.eu źródło okładki: www.otwarte.eu
| liczba stron | 352 | ||
| tytuł oryginału | Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques for a Well Preserved Kitchen | ||
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne | ||
| data wydania | 17 lipca 2017 | ||
| ISBN | 9788375154467 | ||
| język | polski |
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.
Podobne wpisy do Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni. - Joel MacCharles, Dana Harrison
Bóg nigdy nie mruga. 50 lekcji na trudniejsze chwile w życiu - Regina Brett
Pięćdziesiąt wskazówek. Pięćdziesiąt lekcji, w których autorka przeplata własne przeżycia z doświadczeniami ludzi spotkanych na swojej krętej drodze; przywołuje ważne dla siebie postaci, znaczące książki i filmy, inspirujące modlitwy i wypisy z lektu...
Antygona - Sofokles
Antygona to dzieło o charakterze uniwersalnym niesie przekaz aktualny zawsze i wszędzie. Heroiczna bohaterka Sofoklesa przekonuje o istnieniu odwiecznych, niepisanych, tkwiących w nas praw moralnych, boskich z pochodzenia i niewzruszalnych, którym sp...
Ganbare! Warsztaty umierania - Katarzyna Boni
Kiedy w Japonii chcesz kogoś zmotywować do działania, wołasz Ganbare! – „Daj z siebie wszystko! Trzymaj się! Dasz radę!”. Od 2011 roku to okrzyk, który na zniszczonej północy Japonii słychać wszędzie. Niektórzy mówią, że mają już go dosyć. „Ganbare!”...
Kino Nowej Przygody - Jerzy Szyłak
Steven Spielberg i George Lucas, kręcąc pierwszą część przygód Indiany Jonesa, stwierdzili, że chcą oglądać takie filmy, jakie kiedyś sami oglądali. W ten sposób zdefiniowali nowy gatunek filmowy, który zrewolucjonizował kino pod koniec lat siedemdzi...
Sierpniowe dziewczęta'44 - Patrycja Bukalska
Książka Sierpniowe dziewczęta′44 składa się z opowieści ponad 20 uczestniczek Powstania Warszawskiego. Miały zwykle17, 18 lat, nie więcej niż dwadzieścia parę.„Co to znaczy: kobiety w Powstaniu? Myśmy walczyły jak mężczyźni, przeżyłyśmy to samo co on...
Anna German. Osobisty album - Marzena Baranowska
"Osobisty album Anny German" jest bogatym zbiorem fotografii Artystki, ukazujących ją zarówno prywatnie, jak i na scenie, od dzieciństwa przez lata kariery scenicznej po okres dojrzałości. Zdjęcia, dotychczas niepublikowane, pochodzą między innymi z...