100 potraw na różne sposoby - Hanna Szymanderska

100 potraw na różne sposoby - Hanna Szymanderska

Któż z nas nie miałby chęci zjeść potrawy, która miała by wyszukany smak i zapach. 100 potraw na różne sposoby to zbiór przepisów pozwalających na przyrządzenie takich właśnie potraw. Autorka, Hanna Szymanderska, prezentuje przegląd potraw stanowiących kanon wielkiej, międzynarodowej kuchni. Są tu najbardziej znane garnitury do potraw, różne sposoby przyrządzania potraw (np. au jus, au naturel, aldente, saute...), sposoby typowo polskie (po diabelsku, po myśliwsku, po mieszczańsku, jak u leśniczego...) oraz z kuchni różnych regionów świata (po alzacku, po bretońsku, po prowansalsku...). Wszystkie wymienione wyżej sposoby podano wraz z przepisami i ilustracjami gotowych dań. źródło opisu: opis okładkowy

liczba stron 96
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
data wydania 22 lutego 1994
ISBN 8385661522
słowa kluczowe potrawy, przepisy, kulinaria
język polski
Aby oceniać i komentować zarejestruj się!
Rejestracja jest za darmo i jest bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne wpisy do 100 potraw na różne sposoby - Hanna Szymanderska

Krzyk w Niebiosa - Anne Rice

Przesycona aurą namiętności powieść znakomicie oddaje klimat czasów pełnych uwielbienia dla śpiewaków kastratów Wenecja, XVIII wiek. Świat zamożnej i szanowanej rodziny patrycjuszy, skrywającej bolesne tajemnice. Najmłodszy w tej rodzinie, Tonio Tres...

A Adi powiedział... Jak przetrwać w podmiejskim buszu - Magda Bloch

Każda wielka przygoda ma swój mały początek - tak mały, jak podmiejska działka lub łąka za płotem domu. Do jej przeżycia nie potrzeba specjalistycznego sprzętu, grubego portfela czy dostępu do internetu. Wystarczy odrobina chęci, ciekawość świata i w...

Nie...chcę żyć! - Andrzej Setman

Wspaniała książka Andrzeja Setmana. Człowieka, którego podejście i łagodna prowokacja zmienia sposób patrzenia na wiele aspektów życia. Po tej książce możesz się spodziewać wszystkiego. I nawet nie wiesz w którym momencie wciągnie Cię do tego stopnia...

Gdzie wschodzi słońce i kędy zapada - Czesław Miłosz

Bibliofilskie wydanie w trzydziestą rocznicę ukazania się poematu. „Według niektórych badaczy jest to «opus magnum» mojej twórczości poetyckiej. Uważam to za możliwe i spowodowane przez ogromną swobodę, z jaką to pisałem. Ta «fuga poetycka» wymyka si...

Reklama płynie prosto z serca: Sekret natchnionego marketingu - Joe Vitale, Craig Perrine

Wszystko, co robisz z sercem, z przekonaniem, że jest właściwe, daje stukrotnie większe korzyści niż działania wykonywane z przyzwyczajenia lub chęci zysku. Przesłanie tej książki można streścić w powyższym zdaniu. Myślisz, że to banał? Nieprawda! Wy...

Języki C i C++. Twój pierwszy program - Alan R. Neibauer

Programowanie komputerów wielu osobom kojarzy się z czymś trudnym i tajemniczym, czego nauczyć się mogą tylko wybrańcy. Okazuje się jednak, że programowanie całkiem poważnych aplikacji w języku C może stać się udziałem każdego z nas - przy odrobinie...

Logowanie
Rejestracja