Kulisy Kulinarnej Akademii - Marek Brzeziński

Kulisy Kulinarnej Akademii - Marek Brzeziński

18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej. (…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…) źródło opisu: http://helion.pl źródło okładki: http://helion.pl

słowa kluczowe Kulinarna akademia, kuchnia francuska, kulinaria
ISBN 9788324637942
data wydania 7 listopada 2012
liczba stron 352
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
język polski
Aby pobierać pliki zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne audiobooki do Kulisy Kulinarnej Akademii - Marek Brzeziński

Jak pies z kotem czyli kobieta i mężczyzna na co dzień - Katarzyna Miller, Miłosz Brzeziński

język polski ISBN 978-83-63014-50-6 kategoria poradniki data wydania 7 listopada 2012 liczba stron 240 słowa kluczowe związki, rodzina

Pandrioszka - Krystyna Kurczab-Redlich

Fascynujący opis przemian obyczajowych, społecznych i politycznych, które zaszły w Rosji w latach 90. Pandrioszka (czyli PUSZKA PANDORY W MATRIOSZCE) to fascynujący opis przemian obyczajowych, społecznych i politycznych, które zaszły w Rosji w latach...

USS Gendreau Matsu HMS Brissenden - Grzegorz Nowak, Sławomir Brzeziński

ISBN 8387918040 kategoria militaria, wojskowość język polski data wydania 2000 (data przybliżona) liczba stron 54

Pośrednik na rynku nieruchomości - Zbigniew Brzeziński

Profesjonalna działalność na rynku nieruchomości wymaga coraz większej wiedzy i umiejętności. W trosce o klientów wprowadzone zostały licencje zawodowe dla osób obsługujących ten sektor. Tryb postępowania mającego na celu uzyskanie licencji w zawodzi...

Norka amerykańska. Biologia gatunku inwazyjnego - Andrzej Zalewski (biolog), Marcin Brzeziński (zoolog)

słowa kluczowe norka amerykańska, ssaki drapieżne, łasicowate kategoria flora i fauna język polski ISBN 9788393250233 liczba stron 260 data wydania 2014 (data przybliżona)

Amerykańskie krążowniki typu Northampton - Sławomir Brzeziński, Michał Kopacz

data wydania 2001 (data przybliżona) kategoria militaria, wojskowość liczba stron 70 ISBN 8387918180 język polski

Logowanie
Rejestracja