Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza. źródło opisu: materiały wydawnictwa źródło okładki: materiały wydawnictwa

język polski
data wydania 27 września 2017
ISBN 9788375154290
liczba stron 296
słowa kluczowe kawa, barista, baristyka
kategoria kulinaria, przepisy kulinarne
Aby pobierać pliki zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Podobne audiobooki do Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń

Gdyby nasze ciało potrafiło mówić - James Hamblin

Dlaczego drapanie się jest takie przyjemne? Ile trzeba spać? Czemu seks u ludzi wygląda, jak wygląda? I dlaczego nie istnieje viagra dla kobiet? Czy obcisłe spodnie mogą zabić? Czy można sobie zrobić dołeczki w policzkach? Czy naprawdę można umrzeć o...

DTP. Od projektu aż po druk. O współpracy grafika z drukarzem - Andrzej Gołąb

DTP to nie tylko prosta zabawa z programami do składu, o czym obecnie zdaje się zapominać wiele osób zajmujących się projektowaniem i przygotowywaniem różnego rodzaju materiałów drukowanych. Takie podejście często spędza sen z powiek profesjonalnym d...

Absurdy Unii Europejskiej - Tomasz Sommer

Czy wiesz, że... ...Nordycka grupa bojowa wykastrowała lwa, którego miała w herbie po tym, jak żeńska część żołnierzy zaprotestowała przeciwko obnoszeniu się zwierzęcia ze swoją męskością? ...Komisja Europejska chce wprowadzić zakaz jedzenia pałeczka...

Mrówka Zofia opowiada o kwiatach, drzewach, jagodach, grzybach - Stefan Casta

Młody Czytelniku, czy masz ochotę na fascynującą wyprawę w przyrodę Czy chcesz poznać razem z sympatyczną mrówką Zofią krainę pięknych kwiatów, przepysznych leśnych owoców, niebotycznych drzew i wspaniałych grzybów Mrówka Zofia wprowadzi Cię w leśny...

Unf*ck yourself. Napraw się! - Gary John Bishop

W twojej głowie toczy się nieprzerwany monolog wewnętrzny – jakiś cichy krytyczny głos wciąż powtarza ci, że jesteś zbyt leniwy, za głupi albo za słaby. Nawet nie zauważasz, jak mocno wierzysz w te słowa i ile energii z ciebie wysysają! Starasz się n...

Spod zamarzniętych powiek - Dominik Szczepański, Adam Bielecki

Po bestsellerowym „Kukuczce” czas na opowieść o młodym następcy najsłynniejszego polskiego himalaisty. Adam Bielecki stał się jednym z najmocniejszych himalaistów na świecie, ale gdy miał trzynaście lat, z powodu wieku odmówiono mu udziału w kursie s...

Logowanie
Rejestracja